Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 121 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

Tạo Dòng Tế Bào Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae Biểu Hiện Gen Mã Hóa Enzym α-Amylase Trên Bề Mặt Tế Bào

Tác giả: Lê Văn Bình

Lĩnh vực: Vi Sinh

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào công nghệ bề mặt tế bào nấm men, với mục tiêu tạo ra một dòng nấm men có khả năng biểu hiện enzym α-amylase chịu nhiệt trên bề mặt tế bào bằng kỹ thuật gen. Dòng nấm men này được kỳ vọng sẽ trở thành nguồn enzym α-amylase chịu nhiệt chi phí thấp cho công nghiệp chế biến tinh bột, đồng thời có thể hỗ trợ quá trình đồng hóa và lên men rượu trong sản xuất đồ uống có cồn. Nghiên cứu bao gồm thiết kế vector biểu hiện enzym α-amylase từ Bacillus amyloliquefaciens, biến nạp vector này vào tế bào nấm men MT8-1, và chứng minh sự hiện diện cũng như hoạt tính của enzym amylase trên bề mặt tế bào nấm men tái tổ hợp.

Mục lục chi tiết:

  • Lời cảm ơn
  • Danh mục các ký hiệu, từ viết tắt
  • Danh mục các hình
  • Danh mục các bảng
  • Mở đầu
  • Chương 1: Tổng quan tài liệu
    • Công nghệ bề mặt tế bào và ứng dụng
    • Công nghệ bề mặt tế bào vi khuẩn gram âm
    • Công nghệ bề mặt tế bào nấm men
    • Hệ thống biểu hiện gen ở tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae
    • Tạo dòng tế bào nấm men biểu hiện α-amylase chịu nhiệt trên bề mặt tế bào
  • Chương 2: Vật liệu phương pháp
  • Chương 3: Kết quả biện luận
  • Chương 4: Kết luận đề nghị
  • Tài liệu tham khảo
  • Phụ Lục