Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 51 trang
Dung lượng: 561 KB

Giới thiệu nội dung

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Tên đề tài: KHẢO SÁT HOẠT TÍNH HỆ ENZYME AMYLASE TỪ 3 CHỦNG TRICHODERMA

Tác giả: NGUYỄN NHƯ HIẾN

Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC

Nội dung tài liệu:

Khóa luận tốt nghiệp này tập trung vào việc khảo sát hoạt tính của hệ enzyme amylase từ ba chủng nấm Trichoderma sp. (D13, D14, D16). Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích lựa chọn chủng có hoạt tính phân giải enzyme amylase cao và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme này trong môi trường nuôi cấy. Đề tài cũng đề cập đến vai trò và ứng dụng của enzyme amylase trong các lĩnh vực như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt, xử lý môi trường, đặc biệt là trong thức ăn gia súc và phân bón sinh học.

Mục lục chi tiết:

  • Trang tựa
  • Lời cảm tạ
  • Tóm tắt
  • Mục lục
  • Danh sách các hình
  • Danh sách các bảng
  • Danh sách các biểu đồ
  • I. Mở đầu
  • II. Tổng quan tài liệu
  • III. Vật liệu và phương pháp
  • IV. Kết quả
  • V. Kết luận và đề nghị
  • VI. Tài liệu tham khảo
  • Phụ lục