Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua thịt gà an toàn của người tiêu dùng tại TP. HCM

Luận văn này tập trung phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua thịt gà an toàn của người tiêu dùng tại TP. Hồ Chí Minh. Nghiên cứu được thực hiện dựa trên phương pháp định lượng, thu thập dữ liệu từ 176 phản hồi hợp lệ qua khảo sát trực tuyến. Mô hình logit được áp dụng để phân tích các biến nhân khẩu học, kinh tế-xã hội, các yếu tố liên quan đến phân phối và thuộc tính sản phẩm, cũng như cảm nhận về rủi ro và lợi ích của người tiêu dùng.

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng phần lớn người tiêu dùng mua thịt gà an toàn tại siêu thị, có thu nhập khá cao và trình độ học vấn từ cao đẳng trở lên. Các yếu tố như giới tính, độ tuổi, học vấn, thu nhập, số trẻ em trong hộ, cảm nhận về thuộc tính sản phẩm, phân phối, rủi ro và sức khỏe đều có tác động đến quyết định mua. Đáng chú ý, nhiều người tiêu dùng chưa nắm rõ các tiêu chuẩn kiểm soát an toàn thịt gà và chủ yếu tiếp nhận thông tin qua báo chí và internet.

Nghiên cứu này cung cấp thông tin hữu ích cho các nhà quản lý Marketing và cơ quan chức năng, giúp họ xây dựng các chiến lược quảng bá, phân phối phù hợp và nâng cao nhận thức của cộng đồng về thực phẩm an toàn.

• CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
• CHƯƠNG 3. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
• CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
• CHƯƠNG 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ