Nghiên cứu xác định một số dạng selen trong hải sản bằng phương pháp Von-ampe hòa tan

Nghiên Cứu Xác Định Một Số Dạng Selen Trong Hải Sản Bằng Phương Pháp Von-Ampe Hòa Tan

Tác giả: Lê Thị Duyên

Lĩnh vực: Hóa học

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung vào việc xác định các dạng selen trong hải sản bằng phương pháp Von-Ampe hòa tan. Nghiên cứu đã thiết lập các điều kiện tối ưu cho việc lấy, bảo quản, xử lý, chiết tách và ghi đo xác định các dạng selen như Se(IV), Se-Cyst và Dimetyl Diselenua (DMDSe). Phương pháp Von-Ampe hòa tan, với các biến thể như DPCSV, đã được chứng minh là một công cụ hiệu quả để phân tích các dạng selen. Luận án cũng xem xét ảnh hưởng của các chất cản trở như ion kim loại và chất béo, đồng thời đề xuất các biện pháp xử lý nhằm đảm bảo độ chính xác và độ tin cậy của kết quả phân tích.

Nghiên cứu đã xây dựng thành công các đường chuẩn cho từng dạng selen trong các khoảng nồng độ khác nhau, chứng minh mối quan hệ tuyến tính giữa cường độ dòng pic và nồng độ chất phân tích. Đánh giá về độ lặp lại cho thấy các phép ghi đo đều có độ tin cậy cao.

Mục lục chi tiết:

• Chương I: Tổng quan
• Chương II: Thực nghiệm
• Chương III: Kết quả và thảo luận