Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của các hợp chất từ loài dứa dại (Pandanus tonkinensis Mart. ex B. Stone) bằng các phương pháp hóa lý hiện đại

Nghiên Cứu Phân Tích Thành Phần, Cấu Trúc Hóa Học Của Các Hợp Chất Từ Loài Dứa Dại (Pandanus Tonkinensis Mart.ex B.stone) Bằng Các Phương Pháp Hóa Lý Hiện Đại

Tác giả: Đinh Thị Huyền Trang

Lĩnh vực: Hóa Phân Tích

Nội dung tài liệu:

Luận án tiến sĩ này tập trung vào việc nghiên cứu loài Dứa dại (Pandanus tonkinensis Mart.ex B.Stone), một loài thực vật có tiềm năng ứng dụng trong y học. Nghiên cứu này nhằm phân tích thành phần hóa học, cấu trúc của các hợp chất chiết xuất từ loài này và đánh giá hoạt tính sinh học của chúng, đặc biệt là hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa. Các phương pháp hóa lý hiện đại đã được áp dụng để tách chiết, phân lập và xác định cấu trúc của các hợp chất. Luận án cũng đề cập đến việc xây dựng quy trình phân tích định lượng các chất đánh dấu trong dược liệu, nhằm kiểm soát chất lượng và phát triển các sản phẩm bào chế.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
• CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ THỰC NGHIỆM
• CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Phân lập và xác định các hợp chất từ loài Pandanus tonkinensis
• 3.1.1. Quy trình phân lập các hợp chất từ quả Pandanus tonkinensis
• 3.1.2. Phân lập các hợp chất từ rễ Pandanus tonkinensis
• 3.1.3. Xác định các hợp chất phân lập từ quả Pandanus tonkinensis
• 3.1.4. Xác định các hợp chất phân lập từ rễ Pandanus tonkinensis
• 3.2. Đánh giá hoạt tính sinh học của các hợp chất phân lập được
• 3.2.1. Hoạt tính kháng viêm của các chất đã phân lập thông qua ức chế quá trình sản sinh NO trên tế bào RAW 264,7 được kích thích bởi LPS
• 3.2.2. Hoạt tính chống oxy hóa của các chất đã phân lập thông qua ức chế quá trình peroxy hoá lipid màng tế bào