Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 26 trang
Dung lượng: 382 KB

Giới thiệu nội dung

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua rau an toàn của người tiêu dùng tại thành phố Đà Nẵng

Tác giả: VĂN THỊ KHÁNH NHI

Lĩnh vực: Quản trị kinh doanh

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc tìm hiểu các yếu tố tác động đến ý định mua rau an toàn của người tiêu dùng tại thành phố Đà Nẵng. Đề tài xuất phát từ thực trạng gia tăng lo ngại về an toàn thực phẩm và việc lạm dụng thuốc trừ sâu trong sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam. Nghiên cứu sử dụng lý thuyết Hành vi dự định (TPB) làm nền tảng, có mở rộng thêm các yếu tố như niềm tin, nhận thức về giá, hình thức rau an toàn, ý thức sức khỏe, chất lượng cảm nhận, mối quan tâm về an toàn thực phẩm và các yếu tố nhân khẩu học (tuổi, giới tính, thu nhập). Phương pháp nghiên cứu bao gồm cả định tính (phỏng vấn chuyên gia và người tiêu dùng) và định lượng (khảo sát bằng bảng câu hỏi sử dụng thang đo Likert). Mục tiêu là xác định và đo lường mức độ ảnh hưởng của các yếu tố này đến ý định mua rau an toàn, nhằm cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn cho các doanh nghiệp, nhà quản lý và người tiêu dùng.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
    • 1.1. CÁC KHÁI NIỆM LIÊN QUAN
      • 1.1.1. Người tiêu dùng
      • 1.1.2. Ý định mua hàng
      • 1.1.3. Rau an toàn
    • 1.2. CÁC CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ Ý ĐỊNH MUA
      • 1.2.1. Lý thuyết Hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action – viết tắt: TRA)
      • 1.2.2. Lý thuyết Hành vi dự định (Theory of Planned Behaviour – viết tắt: TPB)
      • 1.2.3. Chất lượng cảm nhận (Perceived Quality)
  • CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
    • 2.1. QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU
    • 2.2. MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
      • 2.2.1. Mô hình nghiên cứu đề xuất
        • a. Lựa chọn mô hình lý thuyết nghiên cứu
        • b. Mở rộng mô hình lý thuyết TPB
      • 2.2.2. Mô tả các biến trong mô hình
        • a. Niềm tin
        • b. Nhận thức về giá
        • c. Hình thức của rau an toàn
        • d. Ý thức sức khỏe
        • e. Chất lượng cảm nhận
        • f. Mối quan tâm về an toàn thực phẩm
        • g. Yếu tố cá nhân
    • 2.3. XÂY DỰNG THANG ĐO THỬ
      • 2.3.1. Thang đo thử cho nhân tố niềm tin của người tiêu dùng vào rau an toàn
      • 2.3.2. Thang đo thử cho nhân tố nhận thức về giá của người tiêu dùng đối với rau an toàn
      • 2.3.3. Thang đo thử cho nhân tố hình thức của rau an toàn
      • 2.3.4. Thang đo thử cho nhân tố ý thức sức khỏe:
      • 2.3.5. Thang đo thử cho nhân tố chất lượng cảm nhận
      • 2.3.6. Thang đo thử cho nhân tố mối quan tâm về an toàn thực phẩm
      • 2.3.7. Thang đo thử cho nhân tố tuổi, giới tính và thu nhập của người tiêu dùng
      • 2.3.8. Thang đo thử cho ý định mua rau an toàn của người tiêu dùng
    • 2.4. NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH
      • 2.4.1. Phỏng vấn sâu
      • 2.4.2. Kết quả nghiên cứu định tính
      • 2.4.3. Thiết kế bảng câu hỏi
    • 2.5. NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG
      • 2.5.1. Chọn mẫu
      • 2.5.2. Thu thập dữ liệu
      • 2.5.3. Chuẩn bị xử lý số liệu
    • 2.6. CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
      • 2.6.1. Phân tích độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha
      • 2.6.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA
      • 2.6.3. Phân tích hồi quy đa biến và phân tích tương quan