Nghiên cứu chuỗi giá trị cá ngừ đại dương tại các tỉnh Nam Trung Bộ

Nghiên cứu Chuỗi Giá Trị Cá Ngừ Đại Dương Tại Các Tỉnh Nam Trung Bộ

Tác giả: Lưu Văn Huy

Lĩnh vực: Kinh tế nông nghiệp

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung vào việc đánh giá thực trạng chuỗi giá trị cá ngừ đại dương tại các tỉnh thuộc khu vực Nam Trung Bộ. Mục tiêu chính là xác định các hạn chế, tồn tại hiện có trong chuỗi để từ đó đề xuất các giải pháp chiến lược, nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và phát triển bền vững chuỗi giá trị này trong tương lai. Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích thống kê mô tả, phương pháp phân tích chuỗi giá trị theo Kaplinsky and Morris, phương pháp phân tích năng lực cạnh tranh và phương pháp cho điểm để làm rõ các mục tiêu đã đề ra.

Luận án đã luận giải và xây dựng cơ sở khoa học cho các nghiên cứu lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị cá ngừ. Kết quả nghiên cứu đã phân tích và đưa ra các kênh chính trong chuỗi giá trị, đồng thời làm rõ thực trạng phân phối lợi nhuận giữa các tác nhân tham gia chuỗi. Báo cáo cũng chỉ ra các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị cá ngừ đại dương tại các tỉnh Nam Trung Bộ, bao gồm điều kiện tự nhiên, trình độ chuyên môn, công nghệ, công tác tổ chức thu mua, chế biến, thị trường, thể chế chính sách và yếu tố vốn sản xuất kinh doanh. Dựa trên những phân tích này, luận án đề xuất các định hướng và giải pháp nhằm nâng cấp chuỗi giá trị, bao gồm nâng cao năng suất, chất lượng, thúc đẩy liên kết, tăng cường khả năng cạnh tranh, hoàn thiện chính sách và dịch vụ hậu cần.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Danh mục từ viết tắt tiếng Việt
• Danh mục từ viết tắt tiếng Anh
• Danh mục bảng
• Danh mục hình
• Trích yếu luận án
• Thesis abstract
• Phần 1. Mở đầu
• Phần 2. Cơ sở lý luận và thực tiễn về nghiên cứu chuỗi giá trị cá ngừ đại dương
• Phần 3. Phương pháp nghiên cứu
• Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• Phần 5. Kết luận và kiến nghị
• Danh mục một số công trình đã công bố liên quan đến luận án
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục