Luận án: Nghiên cứu áp dụng công nghệ vi sinh vật để xử lý chất thải làng nghề sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong

Nghiên cứu áp dụng công nghệ vi sinh vật để xử lý chất thải làng nghề sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong

Tác giả: Nguyễn Như Ngọc

Lĩnh vực: Công nghệ sinh học

Nội dung tài liệu:

Luận án tiến sĩ này tập trung nghiên cứu các giải pháp công nghệ vi sinh vật để xử lý chất thải (nước thải và bã thải) phát sinh từ hoạt động sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong tại các làng nghề ở Việt Nam. Đề tài đề xuất phát triển và ứng dụng công nghệ xử lý có khai thác giá trị của chất thải, bao gồm việc tuyển chọn và tạo chế phẩm vi sinh vật bản địa có khả năng xử lý nước thải hiệu quả, đồng thời tận thu bùn hoạt tính. Bên cạnh đó, luận án còn nghiên cứu ứng dụng bã thải dong riềng để nuôi trồng nấm sò trắng, nhằm tăng giá trị kinh tế và giảm thiểu tác động môi trường.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Mở đầu (Tính cấp thiết của đề tài, Mục tiêu của luận án)
• Chương 1: Tổng quan tài liệu (Thực trạng nguyên liệu, quy trình sản xuất và môi trường làng nghề sản xuất tinh bột dong riềng miến dong; Công nghệ sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong)
• Chương 2: Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
• Chương 3: Kết quả và thảo luận
• Kết luận và kiến nghị
• Danh mục công trình công bố của luận án
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục