Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá ảnh hưởng của các cơ sở sản xuất bún đến môi trường và đề xuất giải pháp cải thiện môi trường tại huyện Hóc Môn, Tp.Hồ Chí Minh

Đánh Giá Ảnh Hưởng Của Các Cơ Sở Sản Xuất Bún Đến Môi Trường Và Đề Xuất Giải Pháp Cải Thiện Môi Trường Tại Huyện Hóc Môn, Tp. Hồ Chí Minh

Tác giả: Nguyễn Thị Thảo Linh

Lĩnh vực: Kỹ thuật Môi trường

Nội dung tài liệu:

Đồ án tốt nghiệp này tập trung đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường do hoạt động của các cơ sở sản xuất bún tại huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh. Nghiên cứu phân tích nguồn phát sinh chất thải, đặc điểm ô nhiễm nước thải và không khí, cũng như đánh giá ảnh hưởng của các hoạt động này đến sức khỏe cộng đồng. Dựa trên kết quả phân tích và đánh giá, đề tài đề xuất 7 biện pháp quản lý và xử lý chất thải nhằm giảm thiểu tình trạng ô nhiễm, góp phần cải thiện môi trường sống tại địa phương.

Mục lục chi tiết:

• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• TÓM TẮT
• MỞ ĐẦU
  • 1. Đặt vấn đề
  • 2. Mục tiêu nghiên cứu
  • 3. Yêu cầu của đề tài
  • 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
  • 1.1 Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu
    • 1.1.1 Các khái niệm liên quan
    • 1.1.1.1 Khái niệm môi trường
    • 1.1.1.2 Khái niệm ô nhiễm môi trường
    • 1.1.1.3 Các dạng ô nhiễm môi trường
  • 1.2 Tổng quan về làng nghề chế biến nông sản ở Việt Nam
    • 1.2.1 Giới thiệu chung về làng nghề chế biến nông sản ở Việt Nam
    • 1.2.2 Hiện trạng phát sinh chất thải sản xuất của làng nghề CBNSTP và vấn đề môi trường
    • 1.2.2.1 Hiện trạng phát sinh chất thải sản xuất của làng nghề CBNSTP
  • 1.3 Một số giải pháp nhằm giải quyết vấn đề môi trường làng nghề
    • 1.3.1 Giải pháp công nghệ
    • 1.3.2 Giải pháp quản lý
  • 1.4 Tổng quan về điều kiện tự nhiên, kinh tế – xã hội huyện Hóc Môn
    • 1.4.1 Điều kiện tự nhiên
    • 1.4.2 Tài nguyên nước
    • 1.4.3 Điều kiện kinh tế – xã hội
    • 1.4.4 Thực trạng phát triển cơ sở hạ tầng giao thông
    • 1.4.5 Vấn đề môi trường trên địa bàn huyện
• CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • 2.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
  • 2.2 Nội dung nghiên cứu
  • 2.3 Phương pháp nghiên cứu
    • 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
    • 2.3.2 Phương pháp phỏng vấn
    • 2.3.3 Phương pháp khảo sát thực địa
    • 2.3.4 Phương pháp lấy mẫu
    • 2.3.5 Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu
    • 2.3.6 Phương pháp phân tích SWOT
    • 2.3.7 Phương pháp tính toán cân bằng vật chất
    • 2.3.8 Phương pháp phân tích, đánh giá tổng hợp
• CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • 3.1 Hiện trạng sản xuất bún tại huyện Hóc Môn
    • 3.1.1 Quy mô sản xuất
    • 3.1.2 Quy trình sản xuất
    • 3.1.3 Nguyên liệu chủ yếu cung cấp cho các cơ sở sản xuất bún
    • 3.1.4 Thông tin chung về các hộ dân được điều tra
  • 3.2 Đánh giá môi trường của các cơ sở sản xuất bún tại huyện Hóc Môn
    • 3.2.1 Hiện trạng môi trường nước
    • 3.2.2 Hiện trạng môi trường không khí
    • 3.2.3 Hiện trạng môi trường chất thải rắn
    • 3.2.4 Đánh giá ảnh hưởng từ hoạt động sản xuất bún đến sức khỏe của người dân
    • 3.2.5 Ý thức bảo vệ môi trường của người dân
    • 3.2.6 Tình hình thực hiện các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm của chính quyền địa phương đối với các cơ sở sản xuất bún
  • 3.3 Đánh giá hiện trạng quản lý môi trường dựa trên phân tích SWOT
  • 3.4 Giải pháp về bảo vệ môi trường cho các cơ sở sản xuất bún
    • 3.4.1 Biện pháp khắc phục
    • 3.4.2 Công tác quản lý
    • 3.4.3 Giải pháp quy hoạch
    • 3.4.4 Giáo dục môi trường nâng cao nhận thức cộng đồng
    • 3.4.5 Giải pháp về công nghệ
    • 3.4.6 Các giải pháp kỹ thuật
    • 3.4.7 Áp dụng chế tài kinh tế: Người gây ô nhiễm phải trả tiền
  • 3.5 Đề xuất cụm mô hình làng nghề trong tương lai
    • 3.5.1 Các yêu cầu đối với mô hình đề xuất
    • 3.5.2 Phân tích đầu vào đầu ra và quá trình chuyển hóa, quá trình chế biến của làng nghề
    • 3.5.3 Phân tích đầu vào, đầu ra và quá trính chuyển hóa của mô hình xử lý chất thải mô hình cụm
    • 3.5.4 Biểu đồ hệ thống năng lượng và vật chất của mô hình
    • 3.5.5 Đề xuất mô hình xử lý chất thải theo cụm
    • 3.5.6 Thông số kỹ thuật các thành phần đơn vị trong mô hình
  • 3.6 Thảo luận
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • 1. Kết luận
  • 2.Kiến nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC