Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 10 trang
Dung lượng: 517 KB

Giới thiệu nội dung

Kinetics of violaxanthin de-epoxidation by violaxanthin de-epoxidase, a xanthophyll cycle enzyme, is regulated by membrane fluidity in model lipid bilayers

Tác giả: Dariusz Latowski, Jerzy Kruk, Kvetoslava Burda, Marta Skrzynecka-Jaskier, Anna Kostecka-Gugała, and Kazimierz Strzałka

Lĩnh vực: Sinh hóa học, Sinh lý thực vật

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này mô tả quá trình chuyển hóa violaxanthin thành zeaxanthin thông qua antheraxanthin, một phản ứng quan trọng trong chu trình xanthophyll. Các thí nghiệm được thực hiện trên các hệ thống màng lipid mô phỏng, cụ thể là túi phospholipid (liposome) được bổ sung monogalactosyldiacylglycerol. Hệ thống này được xem là mô hình gần gũi với màng thylakoid thực tế, cho phép nghiên cứu động học và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa violaxanthin. Kết quả cho thấy hoạt động của enzyme violaxanthin de-epoxidase (VDE) phụ thuộc mạnh mẽ vào tỷ lệ monogalactosyldiacylglycerol so với phosphatidylcholine (PtdCho). Các đặc tính động học của màng, đặc biệt là độ linh hoạt của màng, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát quá trình chuyển hóa violaxanthin thành antheraxanthin. Một mô hình cơ chế phân tử cho quá trình này được đề xuất, trong đó giả định sự hiện diện của cấu trúc dạng hình lục giác đảo ngược do monogalactosyldiacylglycerol tạo ra là cần thiết cho quá trình chuyển hóa violaxanthin thành zeaxanthin.

Mục lục chi tiết:

  • Giới thiệu
  • Vật liệu và phương pháp
  • Chuẩn bị liposome đơn lớp
  • Kính hiển vi điện tử
  • Phân tích phổ tương quan photon (PCS)
  • Phân tích phổ 31P-NMR
  • Kết quả
  • Ảnh hưởng của tỷ lệ monogalactosyldiacylglycerol trong liposome đến quá trình de-epoxidation của violaxanthin
  • So sánh quá trình de-epoxidation violaxanthin trong hệ thống monogalactosyldiacylglycerol và hệ thống liposome và ảnh hưởng của nhiệt độ
  • Thảo luận
  • Lời cảm ơn
  • Tài liệu tham khảo