Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 120 trang
Dung lượng: 4 MB

Giới thiệu nội dung

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH ỨC CHẾ ENZYME α-GLUCOSIDASE VÀ α-AMYLASE CỦA LOÀI Camellia phanii Ở VIỆT NAM.

Tác giả: Nguyễn Việt Dũng

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào việc nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase của loài Camellia phanii, một loài trà hoa vàng đặc hữu của Việt Nam. Bệnh tiểu đường, với tỷ lệ mắc ngày càng gia tăng trên toàn cầu và tại Việt Nam, đặt ra nhu cầu cấp thiết trong việc tìm kiếm các hoạt chất tự nhiên có khả năng hỗ trợ điều trị. Chi Trà (Camellia), với nhiều loài có tiềm năng sinh học, bao gồm cả khả năng hạ đường huyết, là một đối tượng nghiên cứu đầy hứa hẹn. Tuy nhiên, loài Camellia phanii lại chưa có nhiều công trình nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học. Do đó, luận văn này thực hiện phân lập các hợp chất từ loài này, xác định cấu trúc hóa học của chúng và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase của một số hợp chất đã phân lập. Nghiên cứu này đóng góp vào việc làm rõ giá trị khoa học và thực tiễn của loài Camellia phanii, góp phần khai thác và sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên của đất nước.

Mục lục chi tiết:

  • DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
  • DANH MỤC BẢNG
  • DANH MỤC HÌNH
  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
    • 1.1. Tổng quan về chi Camellia
    • 1.2. Tổng quan về loài Trà hoa vàng Camellia phanii Hakoda & Ninh
    • 1.3. Tổng quan về tiểu đường
  • CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. Đối tượng nghiên cứu
    • 2.2. Phương pháp nghiên cứu
  • CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
    • 3.1. Phân lập các hợp chất
    • 3.2. Xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất phân lập được
    • 3.3. Hoạt tính ức chế enzym a-glucosidase của các hợp chất phân lập được
    • 3.4. Hoạt tính ức chế enzyme a-amylase của các hợp chất phân lập được
  • CHƯƠNG IV. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • CÔNG TRÌNH CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN VĂN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC