Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase, xanthine oxidase của loài Vernonia amygdalina và Vernonia gratiosa

Nghiên Cứu Thành Phần Hóa Học Và Hoạt Tính Ức Chế Enzyme Α-Glucosidase, Xanthine Oxidase Của Loài Vernonia Amygdalina Và Vernonia Gratiosa

Tác giả: Phạm Văn Công

Lĩnh vực: Hóa học các hợp chất thiên nhiên

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu về chi Vernonia, một chi thực vật lớn thuộc họ Cúc (Asteraceae), với mục tiêu xác định thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và xanthine oxidase của hai loài Vernonia amygdalina và Vernonia gratiosa. Đái tháo đường type 2 và bệnh gút là những tình trạng sức khỏe nghiêm trọng với tác động đáng kể đến sức khỏe cộng đồng. Việc ức chế enzyme α-glucosidase giúp kiểm soát đường huyết sau bữa ăn, trong khi ức chế xanthine oxidase là phương pháp điều trị tăng acid uric máu. Tuy nhiên, các phương pháp điều trị hiện tại có thể đi kèm tác dụng phụ. Do đó, nghiên cứu tìm kiếm các hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên với ít tác dụng phụ hơn là vô cùng quan trọng.

Nghiên cứu này đặt ra mục tiêu phân lập và xác định cấu trúc hóa học của khoảng 20-30 hợp chất từ hai loài Vernonia amygdalina và Vernonia gratiosa thu thập tại Việt Nam. Tiếp theo, các hợp chất này sẽ được đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và xanthine oxidase trên mô hình in vitro. Kết quả nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học vững chắc cho việc định hướng ứng dụng, khai thác và phát triển bền vững nguồn dược liệu tiềm năng này tại Việt Nam, góp phần vào việc phát triển các phương pháp điều trị mới và hiệu quả hơn cho các bệnh lý liên quan.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Danh mục các ký hiệu, các chữ ký viết tắt
• Danh mục bảng
• Chương 1: Tổng quan nghiên cứu
• Chương 2: Thực nghiệm
• Chương 3: Kết quả và thảo luận
• Kết luận
• Kiến nghị
• Những đóng góp mới của luận án
• Danh mục các công trình đã công bố
• Tài liệu tham khảo