Nghiên cứu phát hiện và xây dựng quy trình phân lập tetrodotoxin và một số độc tố thần kinh khác từ cá nóc

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu về tetrodotoxin (TTX), một độc tố thần kinh mạnh được tìm thấy trong cá nóc và các sinh vật biển khác. Nghiên cứu nhằm mục đích sàng lọc và phát hiện TTX cũng như các độc tố thần kinh tương tự (TTX analogues) từ một số loài cá nóc. Bên cạnh đó, luận án còn xây dựng quy trình chiết xuất, phân lập và tinh chế TTX đạt độ tinh khiết cần thiết để làm chất chuẩn, cũng như bước đầu bào chế bột đông khô định hướng ứng dụng trong y học. Việc này có ý nghĩa quan trọng trong việc khai thác và sử dụng hợp lý nguồn lợi cá nóc, đồng thời hạn chế các vụ ngộ độc do tiêu thụ cá nóc.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Mục lục
• Danh mục các chữ viết tắt và ký hiệu
• Danh mục các bảng
• Danh mục các hình
• Mở đầu
• Chương I: Tổng quan
• Chương II: Đối tượng, nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu
• Chương III: Kết quả nghiên cứu
• Chương IV: Bàn luận
• Kết luận và đề xuất
• Danh mục các công trình đã công bố