Nghiên cứu chuỗi giá trị cá ngừ đại dương tại các tỉnh Nam Trung Bộ

Nghiên cứu Chuỗi Giá Trị Cá Ngừ Đại Dương Tại Các Tỉnh Nam Trung Bộ

Tác giả: Lưu Văn Huy

Lĩnh vực: Kinh tế Nông nghiệp

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu về chuỗi giá trị của cá ngừ đại dương tại các tỉnh thuộc khu vực Nam Trung Bộ. Mục tiêu chính là đánh giá thực trạng của chuỗi giá trị này, xác định những hạn chế và tồn tại, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cấp chuỗi giá trị cá ngừ đại dương trong tương lai. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng bao gồm việc sử dụng số liệu thứ cấp và sơ cấp (từ 317 phiếu khảo sát), phân tích thống kê mô tả, phân tích chuỗi giá trị theo Kaplinsky and Morris (2001), phân tích năng lực cạnh tranh, và phương pháp cho điểm Likert scale. Kết quả nghiên cứu đã luận giải và xây dựng các luận cứ khoa học cho việc nghiên cứu lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị. Nghiên cứu cũng chỉ ra bốn kênh chính trong chuỗi giá trị cá ngừ đại dương tại các tỉnh Nam Trung Bộ, phân tích hiệu quả kinh tế của từng kênh và xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị này. Cuối cùng, luận án đề xuất các định hướng và giải pháp để nâng cấp chuỗi giá trị cá ngừ đại dương, bao gồm các giải pháp về nâng cao năng suất, chất lượng, liên kết chuỗi, cạnh tranh, chính sách, và dịch vụ hậu cần.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Danh mục từ viết tắt tiếng Việt
• Danh mục từ viết tắt tiếng Anh
• Danh mục bảng
• Danh mục hình
• Trích yếu luận án
• Thesis abstract
• Phần 1. Mở đầu
• Phần 2. Cơ sở lý luận và thực tiễn về nghiên cứu chuỗi giá trị cá ngừ đại dương
• Phần 3. Phương pháp nghiên cứu
• Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• Phần 5. Kết luận và kiến nghị
• Danh mục một số công trình đã công bố liên quan đến luận án
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục