Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần một số axit hữu cơ trong lá cây sống đời

Nghiên Cứu Chiết Tách, Xác Định Thành Phần Một Số Axit Hữu Cơ Trong Lá Cây Sống Đời

Tác giả: PHẠM THỊ THANH AN

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần một số axit hữu cơ trong lá cây Sống Đời (Kalanchoe pinnata). Cây Sống Đời được biết đến với nhiều công dụng trong y học cổ truyền và ứng dụng trong đời sống, tuy nhiên việc nghiên cứu về thành phần hóa học, đặc biệt là các axit hữu cơ còn hạn chế. Nghiên cứu nhằm mục đích xác định các chỉ số vật lý, hóa học của lá, so sánh hiệu quả chiết tách các axit hữu cơ bằng các dung môi và phương pháp khác nhau, định danh các axit hữu cơ bằng phương pháp phổ, và thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa của dịch chiết lá. Phương pháp nghiên cứu bao gồm cả lý thuyết và thực nghiệm, sử dụng các kỹ thuật như chiết ngâm kiệt, chưng ninh, Soxhlet, sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS), sắc ký lỏng trao đổi ion (IC). Kết quả nghiên cứu cung cấp thông tin khoa học về thành phần axit trong lá Sống Đời, góp phần nâng cao giá trị sử dụng của loại cây này.

Mục lục chi tiết:

• Chương 1: Tổng quan (19 trang)
• Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu (10 trang)
• Chương 3: Kết quả và thảo luận (34 trang)