Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 138 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VÀ TÍNH CHẤT MÀNG POLYME CHẮN KHÍ VÀ THĂM DÒ ỨNG DỤNG

Tác giả: NGUYỄN TUẤN NAM

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung vào việc nghiên cứu chế tạo và đánh giá tính chất của màng polyme chắn khí, đồng thời thăm dò ứng dụng của chúng trong bảo quản nông sản. Quá trình nghiên cứu bao gồm việc chế tạo các hệ polyme blend trên cơ sở EVOH, cụ thể là blend PE/EVOH và blend PA6/EVOH. Tiếp theo, luận án tập trung vào việc chế tạo màng polyme đa lớp sử dụng các polyme blend đã nghiên cứu, với mục tiêu đạt được khả năng chống thấm khí cao. Cuối cùng, một phần quan trọng của luận án là nghiên cứu ứng dụng của các loại màng đa lớp này trong việc bảo quản các loại nông sản khô như ngô và đậu tương, nhằm đánh giá hiệu quả của chúng trong việc kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng nông sản.

Mục lục chi tiết:

  • DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT
  • DANH MỤC CÁC BẢNG
  • DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ
  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
    • 1.1. Cơ sở lý thuyết về polyme blend
      • 1.1.1. Những yếu tố ảnh hưởng tới tính chất của polyme blend
      • 1.1.2. Các phương pháp xác định sự tương hợp của polyme blend
      • 1.1.2.1. Phương pháp giản đồ pha
      • 1.1.2.2. Phương pháp dựa vào nhiệt độ thủy tinh hóa
      • 1.1.2.3. Phương pháp dựa vào độ nhớt của dung dịch polyme blend
      • 1.1.2.4. Phương pháp dựa vào phổ hồng ngoại
      • 1.1.2.5. Phương pháp dựa vào ảnh hiển vi
      • 1.1.2.6. Phương pháp dựa vào momen xoắn của polyme blend ở trạng thái nóng chảy
      • 1.1.2.7. Phương pháp dựa vào tính chất cơ học
    • 1.2. Một số polyme và polyme blend thông dụng để tạo màng chắn khí (chống thấm khí)
    • 1.3. Ứng dụng bao bì chống thấm khí trong bảo quản nông sản khô
  • CHƯƠNG 2. THỰC NGHIỆM
    • 2.1. Hóa chất, thiết bị và dụng cụ
    • 2.2. Phương pháp nghiên cứu
    • 2.3. Phương pháp phân tích và đánh giá
  • CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
    • 3.1. Nghiên cứu chế tạo polyme blend trên cơ sở EVOH
    • 3.2. Nghiên cứu chế tạo và tính chất màng đa lớp chống thấm khí trên cơ sở polyme blend EVOH
    • 3.3. Nghiên cứu ứng dụng màng đa lớp chống thấm khí trong bảo quản nông sản khô
  • KẾT LUẬN
  • NHỮNG ĐIỂM MỚI VÀ ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN ÁN
  • DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO