Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 86 trang
Dung lượng: 1 MB

Giới thiệu nội dung

Khảo Sát Thành Phần Hóa Học Của Trái Chuối Hột (Musa Balbisiana Colla) Họ Musaceae

Tác giả: Lê Thị Thu Hiền

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào việc khảo sát thành phần hóa học của trái chuối hột (Musa balbisiana Colla) thuộc họ Musaceae. Nghiên cứu này được thực hiện tại phòng Hóa Học Các Hợp Chất Thiên Nhiên, Viện Công Nghệ Hóa Học – Viện Khoa học và Công Nghệ Việt Nam trong năm 2012. Bên cạnh đó, đề tài còn nghiên cứu sơ bộ hoạt tính kháng đái tháo đường, cụ thể là khả năng ức chế men α-glucosidase của trái chuối hột. Tác giả đã tiến hành các phương pháp nghiên cứu thành phần hóa học như phân nhóm, tinh chế và xác định cấu trúc các chất. Đồng thời, nghiên cứu cũng đề cập đến các công trình liên quan trong và ngoài nước về chuối hột, cũng như các chất đã được phân lập.

Mục lục chi tiết:

  • Lời cảm ơn
  • Mục lục
  • Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
  • Danh mục các bảng
  • Danh mục các hình
  • Danh mục các sơ đồ
  • Danh mục các biểu đồ
  • Danh mục các đồ thị
  • Danh mục các phụ lục
  • Lời mở đầu
  • Chương 1: Tổng quan
  • Chương 2: Các phương pháp nghiên cứu
  • Chương 3: Thực nghiệm
  • Chương 4: Kết quả và bàn luận
  • Chương 5: Kết luận và kiến nghị
  • Tài liệu tham khảo
  • Phụ lục
  • Nhận xét