Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 7 trang
Dung lượng: 160 KB

Giới thiệu nội dung

Dissecting the Effect of Trifluoroethanol on Ribonuclease A

Tác giả: Jens Köditz, Ulrich Arnold and Renate Ulbrich-Hofmann

Lĩnh vực: Biochemistry/Biotechnology

Nội dung tài liệu:
Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích sự thay đổi cấu trúc của Ribonuclease A (RNase A) dưới tác động của trifluoroethanol (TFE). Bằng cách kết hợp các phương pháp quang phổ, đo hoạt tính enzyme và phân tích bằng protease không đặc hiệu, các nhà khoa học đã làm sáng tỏ những biến đổi cấu trúc tinh tế xảy ra. TFE ở nồng độ cao (trên 30%) gây ra sự sụp đổ có hợp của cấu trúc bậc ba, dẫn đến mất hoạt tính enzyme. Tuy nhiên, TFE còn có khả năng cảm ứng cấu trúc bậc hai, khác với các tác nhân biến tính thông thường. Phân tích bằng protease cho thấy sự giảm linh hoạt cục bộ quanh liên kết peptide Ala20-Ser21 ở nồng độ TFE thấp, điều này được cho là do những thay đổi cấu trúc tinh tế không ảnh hưởng đến tính chất quang phổ và xúc tác tổng thể của RNase A.

Mục lục chi tiết:
(Không có mục lục chi tiết được cung cấp trong văn bản)