Characterization of a thiamin diphosphate-dependent phenylpyruvate decarboxylase from Saccharomyces cerevisiae

Characterization Of A Thiamin Diphosphate-Dependent Phenylpyruvate Decarboxylase From Saccharomyces Cerevisiae

Tác giả: Malea M. Kneen, Razvan Stan, Alejandra Yep, Ryan P. Tyler, Choedchai Saehuan, Michael J. McLeish
Lĩnh vực: Hóa sinh, Sinh học phân tử

Nội dung tài liệu:
Nghiên cứu này tập trung vào việc đặc tả chi tiết hoạt động in vitro của enzyme phenylpyruvate decarboxylase (ScPPDC) từ nấm men Saccharomyces cerevisiae, sản phẩm của gen ARO10. Enzyme này được xác định là một decarboxylase 2-keto acid thơm hiệu quả, có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa phenylalanine, tryptophan và có thể cả tyrosine. Tuy nhiên, phổ cơ chất của enzyme cho thấy vai trò hạn chế trong chuyển hóa các acid amin mạch nhánh hoặc methionine. Nghiên cứu đã sử dụng mô hình tương đồng (homology model) để xác định các gốc acid amin có thể liên quan đến đặc hiệu cơ chất, và thực hiện đột biến điểm tại các vị trí này. Kết quả cho thấy đột biến đơn lẻ không đủ để thay đổi hoàn toàn đặc hiệu của enzyme. So sánh với các phenylpyruvate decarboxylase khác, ScPPDC có những điểm tương đồng và khác biệt, và cũng khác biệt với indolepyruvate decarboxylase. Nghiên cứu cũng khám phá vai trò của một gốc acid amin cụ thể trong việc phân biệt giữa phenylpyruvate và indolepyruvate, cho thấy khả năng có sự kích hoạt allosteric không mong muốn khi thay thế gốc glutamic acid bằng leucine.

Mục lục chi tiết: (Không có trong tài liệu được cung cấp)