Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 61 trang
Dung lượng: 838 KB

Giới thiệu nội dung

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC PHÂN ĐOẠN NƯỚC CÂY TẦM BÓP PHYSALIS ANGULATA

Tác giả: Nguyễn Thị Mai

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Khóa luận tốt nghiệp đại học này tập trung vào việc nghiên cứu bước đầu thành phần hóa học của phân đoạn nước từ cây Tầm bóp (Physalis angulata). Nghiên cứu nhằm mục đích tìm hiểu sâu hơn về các hợp chất hóa học có trong loại dược liệu này, góp phần bổ sung vào kho tàng tri thức về cây thuốc cổ truyền Việt Nam. Đề tài bao gồm các nhiệm vụ chính: thu mẫu, xử lý và tạo dịch chiết từ lá cây Tầm bóp; tiến hành phân lập các hợp chất hóa học từ phân đoạn nước; và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất đã phân lập được.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
    • 1.1. Tổng quan về cây Tầm bóp
      • 1.1.1. Giới thiệu về cây Tầm bóp
      • 1.1.2. Phân bố, sinh thái
      • 1.1.3. Công dụng
      • 1.1.4 Thành phần hóa học
        • a) Các hợp chất steroid
        • b) Các hợp chất flavonoid
        • c) Các hợp chất khác
      • 1.1.5. Hoạt tính sinh học
    • 1.2. Các phương pháp chiết mẫu thực vật
      • 1.2.1. Chọn dung môi chiết
      • 1.2.2. Quá trình chiết
    • 1.3. Các phương pháp sắc ký trong phân lập các hợp chất hữu cơ
      • 1.3.1. Đặc điểm chung
      • 1.3.2. Cơ sở của phương pháp sắc ký
      • 1.3.3. Phân loại các phương pháp sắc ký
        • 1.3.3.1. Sắc ký cột (C.C)
        • 1.3.3.2. Sắc ký lớp mỏng
    • 1.4. Một số phương pháp hóa lý xác định cấu trúc của các hợp chất hữu cơ
      • 1.4.1. Phổ hồng ngoại (IR)
      • 1.4.2. Phổ khối lượng (MS)
      • 1.4.3. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân(NMR)
        • 1.4.3.1. Phổ ¹H-NMR
        • 1.4.3.2. Phổ ¹³C-NMR
        • 1.4.3.3. Phổ DEPT
        • 1.4.3.4. Phổ 2D-NMR
  • CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. Đối tượng nghiên cứu
    • 2.2. Phương pháp phân lập các hợp chất
      • 2.2.1. Sắc ký lớp mỏng (TLC)
      • 2.2.2. Sắc ký cột (CC)
    • 2.3. Phương pháp xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất
    • 2.4. Dụng cụ và thiết bị
      • 2.4.1. Dụng cụ và thiết bị tách chiết
      • 2.4.2. Dụng cụ và thiết bị xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất
    • 2.5. Hoá chất
  • CHƯƠNG 3. THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ
    • 3.1. Thu và xử lí mẫu
    • 3.2. Tính chất vật lí của các hợp chất phân lập được
      • 3.2.1. Hợp chất 1: Icariside E5
      • 3.2.1. Hợp chất 2 :Methyl salicylate 2-0-triglycoside
  • CHƯƠNG 4. THẢO LUẬN KẾT QUẢ
    • 4.1. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất 1
    • 4.2. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất 2
  • KẾT LUẬN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO