Báo cáo ” Tinh chế và mô tả sơ bộ đặc tính của những lectin từ ba dòng màu của tảo đỏ Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex silva “

Purification And Preliminary Characterization Of Lectins From Three Color Strains Of The Red Marine Alga, Kappaphycus Alvarezii (Doty) Doty Ex Silva

Tác giả: Lê Đình Hùng, Kanji Hori

Lĩnh vực: Công nghệ Sinh học

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này trình bày quá trình tinh chế và mô tả sơ bộ đặc tính của các lectin chiết xuất từ ba dòng màu (nâu, đỏ, xanh) của tảo đỏ Kappaphycus alvarezii. Ba loại lectin, được đặt tên là KAA-1, KAA-2 và KAA-3, đã được cô lập thành công thông qua kết hợp sắc ký gel và sắc ký trao đổi ion. Các lectin này có khối lượng phân tử xấp xỉ 28000 ± 500 Da và được xác định là protein đơn phân. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng KAA-1 và KAA-2 là các isolectin, chỉ khác nhau ở điểm đẳng điện. Hoạt tính ngưng kết máu của các lectin này bị ức chế mạnh bởi các glycoprotein chứa N-glycan dạng high-mannose. Các lectin thể hiện sự ổn định trong một phạm vi pH rộng (3-10) và không bị ảnh hưởng bởi EDTA hay các cation hóa trị hai.

Mục lục chi tiết:

• SUMMARY
• INTRODUCTION
• MATERIALS AND METHODS
• Protein contents
• Molecular weight determination
• N-terminal amino acid sequence determination
• Hemagglutination and hapten-inhibition tests
• Effect of temperature, pH and metal ions on hemagglutination activity
• RESULTS AND DISCUSSION
• Hemagglutination activity of the extracts
• Isolation of lectins from three color strains of Kappaphycus alvarezii
• Chemical properties of KAA-1, KAA-2 and KAA-3
• Carbohydrate-binding specificity
• CONCLUSION
• Acknowledgements
• REFERENCES