Luận văn: Xây dựng chiến lược phát triển hệ thống nhà hàng – khách sạn thành phố Vĩnh Long giai đoạn 2016 – 2020

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN THÀNH PHỐ VĨNH LONG GIAI ĐOẠN 2016 – 2020

Tác giả: LÊ THỊ XUÂN THANH

Lĩnh vực: QUẢN TRỊ KINH DOANH

Nội dung tài liệu:

Đề tài tập trung nghiên cứu xây dựng chiến lược phát triển hệ thống nhà hàng – khách sạn tại Thành phố Vĩnh Long, giai đoạn 2016 – 2020. Mục tiêu chính là phân tích thực trạng hoạt động của hệ thống nhà hàng – khách sạn từ năm 2010 đến 2014, từ đó đề xuất các chiến lược và giải pháp khả thi nhằm phát triển ngành trong giai đoạn tới. Nghiên cứu áp dụng các phương pháp thu thập số liệu thứ cấp từ các nguồn thông tin đa dạng, kết hợp với phương pháp nghiên cứu định tính và tham vấn ý kiến chuyên gia để phân tích môi trường kinh doanh. Kết quả nghiên cứu kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh và hiệu quả hoạt động cho hệ thống nhà hàng – khách sạn tại Vĩnh Long.

Mục lục chi tiết:

• PHẦN MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
• CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG ĐẾN HỆ THỐNG NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN THÀNH PHỐ VĨNH LONG
• CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN THÀNH PHỐ VĨNH LONG GIAI ĐOẠN 2016 – 2020
• PHẦN KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO