Doctor of Philosophy in Animal sciences: Utilization of locally available feed resources for increasing performance and reducing enteric methane production of local yellow cattle in Lao PDR

Utilization of Locally Available Feed Resources for Increasing Performance and Reducing Enteric Methane Production of Local Yellow Cattle in Lao PDR

Tác giả: SANGKHOM INTHAPANYA

Lĩnh vực: DOCTOR OF PHILOSOPHY IN ANIMAL SCIENCES

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng các nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương nhằm nâng cao hiệu suất và giảm thiểu sản sinh khí metan đường ruột ở bò vàng địa phương tại Lào. Luận án trình bày kết quả của năm thí nghiệm, bao gồm đánh giá sản xuất khí và metan trong quá trình lên men dạ cỏ in vitro, nghiên cứu về khả năng tiêu thụ, tiêu hóa và cân bằng nitơ ở bò vàng, cũng như tốc độ tăng trưởng và sản xuất metan đường ruột. Các phát hiện chính chỉ ra rằng việc sử dụng gốc sắn ủ chua thay cho sắn khô, và bột lá sắn thay cho rau muống làm nguồn protein đã làm giảm sản xuất khí và hàm lượng metan. Bổ sung cám bia ở mức 5% chất khô vào khẩu phần ăn của bò vàng sử dụng gốc sắn ủ chua, bổ sung lá sắn hoặc rau muống làm nguồn protein chính đã cải thiện đáng kể lượng thức ăn tiêu thụ, khả năng tiêu hóa chất khô và khả năng giữ nitơ của bò. Nghiên cứu cũng đề cập đến ảnh hưởng của việc sử dụng cám bia và phụ phẩm chưng cất rượu gạo đến hiệu suất của bò và lượng khí metan sinh ra, cũng như các chiến lược giảm thiểu khí metan trong chăn nuôi bò.

Mục lục chi tiết:

• GUARANTEE
• DEDICATION
• ACKNOWLEDGEMENTS
• ABSTRACTS
• TABLE OF CONTENTS
• LIST OF FIGURES
• LIST OF TABLES
• LIST OF ABBREVIATIONS, SYMBOLS AND EQUIVALENTS
• INTRODUCTION
• CHAPTER 1: LITERATURE REVIEW
• CHAPTER 2: EFFECT OF EITHER ENSILED OR DRIED CASSAVA ROOT ON METHANE PRODUCTION IN AN IN VITRO RUMEN FERMENTATION USING CASSAVA LEAVES AND WATER SPINACH AS A PROTEIN SOURCE
• CHAPTER 3: EFFECT OF BREWERS’ GRAINS ON FEED INTAKE, DIGESTIBILITY AND NITROGEN RETENTION IN LOCAL YELLOW CATTLE FED ENSILED CASSAVA ROOT SUPPLEMENTED WITH FRESH CASSAVA FOLIAGE OR WATER SPINACH AS A PROTEIN SOURCE
• CHAPTER 4: EFFECT OF BREWERS’ GRAINS AND RICE DISTILLERS’ BYPRODUCT ON METHANE PRODUCTION IN AN IN VITRO RUMEN FERMENTATION USING ENSILED OR FERMENTED CASSAVA ROOT AS A CARBOHYDRATE SOURCE
• CHAPTER 5: EFFECT OF SUPPLEMENTS OF YEAST, RICE DISTILLERS’ BY-PRODUCT AND FERMENTED CASSAVA ROOT ON METHANE PRODUCTION IN AN IN VITRO RUMEN INCUBATION OF ENSILED CASSAVA ROOT, UREA AND CASSAVA LEAF MEAL
• CHAPTER 6: RICE DISTILLERS’ BY-PRODUCT IMPROVED GROWTH PERFORMANCE AND ENTERIC METHANE FROM “YELLOW” CATTLE FED A FATTENING DIET BASED ON CASSAVA ROOT AND FOLIAGE
• CHAPTER 7: GENERAL DISCUSSION AND CONCLUSIONS
• REFERENCES
• PUBLISHCATION LIST