Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 52 trang
Dung lượng: 3 MB

Giới thiệu nội dung

Phân Lập Và Tuyển Chọn Một Số Chủng Vi Sinh Vật Có Khả Năng Sinh Enzyme Cellulase Từ Rong Giấy Tại Hòn Chồng – Nha Trang

Lĩnh vực: Công nghệ Sinh học, Hóa sinh, Vi sinh vật học

Nội dung tài liệu:
Đề tài tập trung vào việc phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật (VSV) có khả năng sinh enzyme cellulase từ nguồn rong giấy thu tại Hòn Chồng – Nha Trang. Nghiên cứu nhằm mục đích thu thập các chủng VSV chịu mặn, có khả năng thủy phân rong giấy với hoạt tính cao, làm cơ sở cho việc sản xuất enzyme cellulase. Quá trình nghiên cứu bao gồm các bước sơ bộ phân loại các chủng VSV đã phân lập và xác định các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme cellulase của chúng.

Mục lục chi tiết:

  • LỜI CẢM ƠN
  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
    • 1.1. TỔNG QUAN VỀ CELLULASE
      • 1.1.1. Giới thiệu về cellulose
      • 1.1.2. VSV sinh tổng hợp cellulase
    • 1.2. ỨNG DỤNG CỦA ENZYME CELLULASE
    • 1.3. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ ENZYME CELLULASE
      • 1.3.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
      • 1.3.2. Tình hình nghiên cứu trong nước
  • CHƯƠNG II. NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. NGUYÊN VẬT LIỆU
      • 2.1.1. Rong giấy
      • 2.1.2. VSV sinh cellulase
      • 2.1.3. Môi trường nuôi cấy vi sinh vật
    • 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
      • 2.2.1. Phương pháp phân lập
      • 2.2.2. Phương pháp tuyển chọn chủng VSV sinh cellulase mạnh nhất
      • 2.2.3. Bố trí thí nghiệm xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp
      • 2.2.4. Phương pháp phân loại chủng VSV (phân loại theo phương pháp truyền thống)
      • 2.2.5. Kiểm tra khả năng lên men các loại đường và khả năng sinh hơi
      • 2.2.6. Kiểm tra khả năng chịu muối
      • 2.2.7. Kiểm tra khả năng sinh tổng hợp các enzyme thủy phân khác (protease và amylase)
    • 2.3. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU
    • 2.4. DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM
  • CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
    • 3.1. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN CÁC CHỦNG VSV SINH CELLULASE CAO TỪ RONG GIẤY
    • 3.2. XÁC ĐỊNH MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP ENZYME CELLULASE CỦA CÁC CHỦNG N3 VÀ N4 TUYỂN CHỌN ĐƯỢC
      • 3.2.1. Ảnh hưởng của thời gian
      • 3.2.2. Ảnh hưởng của nhiệt độ
      • 3.2.3. Ảnh hưởng của nồng độ chất cảm ứng
      • 3.2.4. Ảnh hưởng của pH ban đầu
    • 3.3. SƠ BỘ PHÂN LOẠI HAI CHỦNG NĂM N3 VÀ N4
    • 3.4. XÁC ĐỊNH MỘT SỐ ĐẶC TÍNH SINH HÓA CỦA N3 VÀ N4
  • KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
    • KẾT LUẬN
    • ĐẺ XUẤT Ý KIẾN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC