Báo cáo khoa học: The lactate dehydrogenases encoded by the ldh and ldhB genes in Lactococcus lactis exhibit distinct regulation and catalytic properties ) comparative modeling to probe the molecular basis

The lactate dehydrogenases encoded by the Idh and IdhB genes in Lactococcus lactis exhibit distinct regulation and catalytic properties – comparative modeling to probe the molecular basis

Tác giả: Paula Gaspar, Ana R. Neves, Claire A. Shearman, Michael J. Gasson, António M. Baptista, David L. Turner, Cláudio M. Soares and Helena Santos

Lĩnh vực: Enzyme Kinetics, Lactate Dehydrogenase, Lactococcus lactis, Protein Modeling

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này so sánh hai loại lactate dehydrogenase (LDH và LDHB) được mã hóa bởi gen Idh và IdhB trong Lactococcus lactis. Các nhà nghiên cứu đã phân tích đặc tính động học và các yếu tố điều hòa của hai enzyme này, cũng như xây dựng mô hình cấu trúc để hiểu rõ hơn về sự khác biệt trong chức năng và cơ chế hoạt động của chúng. Kết quả cho thấy LDHB có ái lực với NADH và sự kích hoạt bởi fructose 1,6-bisphosphate (Fru(1,6)P2) phụ thuộc nhiều vào pH hơn so với LDH. Bên cạnh đó, phosphate vô cơ cũng đóng vai trò là chất hoạt hóa mạnh mẽ cho LDHB. Nghiên cứu cũng đánh giá ảnh hưởng của việc thay thế LDH bằng LDHB đến sinh lý của L. lactis thông qua kỹ thuật NMR.

Mục lục chi tiết: (Không có trong văn bản được cung cấp)