Luận văn Thạc sĩ Khoa học hoá học: Xác định hàm lượng cadimi (Cd) và chì (Pb) trong một số đồ uống bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (F – AAS)

Xác định hàm lượng Cadimi (Cd) và Chì (Pb) trong một số đồ uống bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (F-AAS)

Tác giả: Nguyễn Thu Hương

Lĩnh vực: Hóa học phân tích

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào việc xác định hàm lượng Cadimi (Cd) và Chì (Pb) trong các mẫu đồ uống. Nghiên cứu sử dụng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS), một phương pháp có độ nhạy và độ chọn lọc cao, quy trình phân tích đơn giản và chi phí hợp lý. Do hàm lượng Cd và Pb trong đồ uống thường ở dạng vết, luận văn còn nghiên cứu các điều kiện để tách và làm giàu hai kim loại này bằng phương pháp chiết pha rắn (SPE), đặc biệt là sử dụng nhựa Chelex-100. Các mục tiêu chính bao gồm khảo sát điều kiện tối ưu cho phương pháp F-AAS, nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phép đo và chiết pha rắn, xây dựng đường chuẩn, xác định giới hạn phát hiện và định lượng, đánh giá sai số, và cuối cùng là xác định hàm lượng Cd và Pb trong các mẫu đồ uống thực tế.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
  • 1.1. Tổng quan về nguyên tố cadimi (Cd)
  • 1.2. Tổng quan về nguyên tố chì (Pb)
  • 1.3. Các phương pháp xác định cadimi và chì
  • 1.4. Các phương pháp tách và làm giàu hàm lượng vết các kim loại
• CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • 2.1. Đối tượng, mục tiêu và nội dung nghiên cứu
  • 2.2. Phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử F-AAS
  • 2.3. Giới thiệu chiết pha rắn SPE
  • 2.4. Dụng cụ và hoá chất
• CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ THẢO LUẬN
  • 3.1. Khảo sát các điều kiện thực nghiệm để đo phổ của cadimi và chì
  • 3.2. Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phép đo
  • 3.3. Đánh giá chung về phép đo F – AAS xác định Cd và Pb
  • 3.4. Khảo sát các điều kiện làm giàu và tách chiết pha rắn với nhựa Chelex-100
  • 3.5. Xác định hàm lượng Cd và Pb trong một số đồ uống
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO