Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Thiết kế hệ thống lên men kị khí theo mẻ dựa vào hướng dẫn VDI 4630 và xác định sản lượng khí sinh học của các chất nền tại làng nghề chế biến thực phẩm

Thiết Kế Hệ Thống Lên Men Kị Khí Theo Mẻ Dựa Vào Hướng Dẫn VDI 4630 Và Xác Định Sản Lượng Khí Sinh Học Của Các Chất Nền Tại Làng Nghề Chế Biến Thực Phẩm

Tác giả: Bùi Diệu Linh

Lĩnh vực: Quản Lý Chất Thải và Xử Lý Vùng Ô Nhiễm (Chương trình đào tạo quốc tế)

Nội dung tài liệu: Luận văn thạc sĩ này trình bày việc thiết kế và vận hành hệ thống lên men kị khí theo mẻ dựa trên hướng dẫn VDI 4630. Nghiên cứu tập trung vào việc đánh giá chất lượng của các loại bùn chủng khác nhau và xác định sản lượng khí sinh học (biogas) từ các loại chất nền đa dạng, bao gồm bỗng gạo, bỗng sắn, bèo tây và phân lợn, thu thập từ các làng nghề chế biến thực phẩm. Đồng thời, luận văn cũng phân tích thành phần khí sinh học, mức độ phân hủy chất hữu cơ (TS, VS, COD) và so sánh kết quả thu được với các nghiên cứu trước đây.

Mục lục chi tiết:

• Giới thiệu
• Các từ viết tắt
• 1. Tổng quan
  • 1.1. Cơ sở lý thuyết của phân hủy kị khí
  • 1.2. Sản phẩm của quá trình lên men
• 2. Vật liệu và phương pháp
  • 2.1. Phương pháp thiết lập hệ thống và tiến hành thí nghiệm của VDI 4630
  • 2.2. Phương pháp lấy mẫu, chuẩn bị mẫu, xác định các thông số quá trình
  • 2.3. Quá trình thực nghiệm và công thức tính toán
• 3. Kết quả và thảo luận
  • 3.1. Chất lượng các bùn chủng
  • 3.2. Sản lượng và thành phần khí sinh học của các chất nền
    • 3.2.1. Sản lượng khí sinh học
    • 3.2.2. So sánh sản lượng khí sinh học với lý thuyết và văn bản khác
    • 3.2.3. Thành phần khí sinh học
  • 3.3. Đánh giá mức độ phân hủy TS, VS, COD của bùn thải
• 4. Kết luận