Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 8 trang
Dung lượng: 175 KB

Giới thiệu nội dung

Thermoanaerobacterium thermosulfurigenes cyclodextrin glycosyltransferase: Mechanism and kinetics of inhibition by acarbose and cyclodextrins

Tác giả: Hans Leemhuis, Bauke W. Dijkstra, and Lubbert Dijkhuizen

Lĩnh vực: Vi sinh vật học, Khoa học sinh hóa phân tử và Công nghệ sinh học.

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này tập trung vào enzyme cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase) từ vi khuẩn Thermoanaerobacterium thermosulfurigenes. Mục tiêu là làm sáng tỏ cơ chế hoạt động của enzyme này, đặc biệt là các phản ứng chuyển vị vòng (cyclization), chuyển vị không vòng (disproportionation) và ghép nối (coupling). Nghiên cứu cũng phân tích động học ức chế của acarbose và cyclodextrins đối với phản ứng chuyển vị không vòng. Kết quả cho thấy CGTase thực hiện các phản ứng này thông qua các cơ chế động học khác nhau. Acarbose thể hiện hoạt động ức chế hỗn hợp (mixed-type inhibition), cho thấy nó có thể liên kết với cả enzyme tự do và phức hợp enzyme-chất nền, gợi ý sự tồn tại của một vị trí liên kết đường thứ cấp gần vị trí hoạt động. Ngược lại, cyclodextrins là chất ức chế cạnh tranh (competitive inhibitors), chỉ liên kết với vị trí hoạt động của enzyme. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng CGTase có ba vị trí phụ để liên kết chất nhận đường.

Mục lục chi tiết:

  • Giới thiệu
  • Vật liệu và phương pháp
  • Sản xuất và tinh sạch CGTase
  • Xét nghiệm enzyme
  • Hoạt động tạo cyclodextrin
  • Hoạt động chuyển vị không vòng tuân theo cơ chế enzyme thay thế
  • Hoạt động ghép nối diễn ra thông qua một phức hợp ba ngôi
  • Phân tích động học
  • Kết quả và thảo luận
  • Tăng cường sản xuất protein CGTase
  • Các phản ứng cyclization
  • Phản ứng chuyển vị không vòng theo cơ chế enzyme thay thế
  • Các vị trí phụ cho chất nhận đường của T. thermosulfurigenes CGTase
  • Ức chế bởi acarbose
  • Cyclodextrins là chất ức chế cạnh tranh
  • Kết luận
  • Lời cảm ơn
  • Tài liệu tham khảo