Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 9 trang
Dung lượng: 231 KB

Giới thiệu nội dung

Role Of Acinetobacter calcoaceticus 3,4-dihydrocoumarin hydrolase In Oxidative Stress Defence Against Peroxoacids

Tác giả: Kohsuke Honda, Michihiko Kataoka, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu

Lĩnh vực: Sinh học ứng dụng, Hóa sinh enzyme

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này tập trung vào vai trò sinh lý của enzyme 3,4-dihydrocoumarin hydrolase (DCH) từ vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus, một enzyme có khả năng kép, vừa thủy phân liên kết ester, vừa xúc tác phản ứng brom hóa các hợp chất hữu cơ với sự hỗ trợ của acid hữu cơ. Nghiên cứu đã khám phá ra rằng DCH có khả năng phân hủy peracetic acid theo cơ chế phụ thuộc liều lượng và thời gian. Gene mã hóa cho DCH (dch) đã được phân lập và xác định có trình tự tương đồng cao với các enzyme esterase và perhydrolase của vi khuẩn. Thí nghiệm làm gián đoạn gene dch trên A. calcoaceticus cho thấy chủng đột biến nhạy cảm hơn với sự ức chế sinh trưởng bởi peracetic acid so với chủng gốc. Ngược lại, E. coli biểu hiện gene dch tái tổ hợp lại có khả năng kháng peracetic acid tốt hơn. Kết quả này, cùng với việc phát hiện một gene catalase tiềm năng nằm ngay phía sau gene dch, gợi ý rằng DCH và catalase có thể phối hợp với nhau trong việc giải độc peroxoacid trong tế bào: DCH thủy phân peroxoacid thành acid tương ứng và hydrogen peroxide, sau đó catalase phân hủy hydrogen peroxide.

Mục lục chi tiết:

  1. Giới thiệu
  2. Vật liệu và phương pháp
  3. Kết quả
  4. Thảo luận
  5. Tài liệu tham khảo