Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 27 trang
Dung lượng: 684 KB

Giới thiệu nội dung

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÂY BON BO (ALPINIA BLEPHAROCALYX K. SCHUM) VÀ CÂY CÁT SÂM (MILLETTIA SPECIOSA CHAMP.) Ở VIỆT NAM

Tác giả: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Lĩnh vực: HÓA HỮU CƠ

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài thực vật là cây Bon bo (Alpinia blepharocalyx K. Schum) và cây Cát sâm (Millettia speciosa Champ.) được trồng tại Việt Nam. Nghiên cứu nhằm mục đích làm rõ giá trị của các loài cây này trong y học cổ truyền và tiềm năng ứng dụng của chúng.

Các phương pháp chiết, phân lập và xác định cấu trúc hóa học đã được áp dụng để nghiên cứu các hợp chất có trong hạt và rễ của cây Bon bo, cũng như rễ của cây Cát sâm. Ngoài ra, luận án còn đề cập đến việc thử nghiệm hoạt tính sinh học của các hợp chất đã phân lập được, bao gồm hoạt tính kháng viêm, ức chế enzyme α-glucosidase và acetylcholinesterase.

Kết quả nghiên cứu đã phân lập và xác định cấu trúc của nhiều hợp chất từ hai loài thực vật này. Đặc biệt, một số hợp chất như Ursolic acid, uvaol, pterocarpine và gypenoside XVII đã lần đầu tiên được phân lập từ cây Cát sâm. Hoạt tính kháng viêm của các hợp chất từ rễ cây Bon bo cũng đã được ghi nhận.

Mục lục chi tiết:

  • Chương 1: Tổng quan
    • 1.1. Cây Bon bo (Alpinia blepharocalyx K. Schum)
    • 1.2. Cây Cát sâm (Millettia speciosa Champ.)
  • Chương 2: Phương pháp nghiên cứu và thực nghiệm
    • 2.1. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
    • 2.2. Thiết bị, dụng cụ và hoá chất
    • 2.3. Nghiên cứu các hợp chất từ hạt Bon bo (A. blepharocalyx)
    • 2.4. Nghiên cứu phân lập các hợp chất từ rễ cây Bon bo (A. blepharocalyx)
    • 2.5. Nghiên cứu phân lập các hợp chất từ rễ cây Cát sâm
    • 2.6. Phương pháp thử hoạt tính sinh học
  • Chương 3: Kết quả và thảo luận
    • 3.1. Hạt cây Bon bo (Alpinia blepharocalyx)
    • 3.2. Thân rễ cây Bon bo (Alpinia blepharocalyx)
    • 3.3. Nghiên cứu phân lập các hợp chất từ rễ cây Cát sâm
    • 3.3.2. Xác định cấu trúc hóa học các hợp chất từ Rễ cây Cát sâm