Khóa luận tốt nghiệp đại học: Nghiên cứu thành phần hóa học cặn Metanol của loài sao biển đỏ Anthenea aspera

Nghiên cứu thành phần hóa học cặn Metanol của loài sao biển đỏ Anthenea Aspera

Tác giả: Vũ Thị Thu Hiền

Lĩnh vực: Hóa học Hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Khóa luận này tập trung vào việc nghiên cứu thành phần hóa học cặn Metanol của loài sao biển đỏ Anthenea aspera.
Việt Nam là quốc gia ven biển với nguồn lợi sinh vật biển phong phú, trong đó có các loài sao biển.
Lớp Asteroidea, bao gồm sao biển, có khoảng 1800 loài trên thế giới và đã có nhiều nghiên cứu về thành phần hóa học,
chủ yếu tập trung vào các nhóm hợp chất steroid, ceramide, cerebroside, lipid, axit béo và axit amin.
Đề tài này nhằm góp phần tìm hiểu sâu hơn về thành phần hóa học của sao biển Việt Nam, đặc biệt là loài Anthenea aspera,
một lĩnh vực còn ít được nghiên cứu trong nước.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
• Chương 1: TỔNG QUAN
  • 1.1. Đặc điểm sinh học và phân bố của sao biển Anthenea aspera
  • 1.2. Thành phần hóa học các loài thuộc lớp sao biển Asteroidea
    • 1.2.1. Các hợp chất steroid
    • 1.2.2. Nhóm hợp chất ceramide và cerebroside
    • 1.2.3. Lipid, axit béo và axit amin.
      • 1.2.3.1. Lipid
      • 1.2.3.2. Axit béo
      • 1.2.3.3. Axit amin.
    • 1.2.4. Một số hợp chất khác
• Chương 2: THỰC NGHIỆM
  • 2.1. Nguyên liệu
  • 2.2. Phương pháp phân lập các hợp chất.
    • 2.2.1. Các phương pháp chiết mẫu.
      • 2.2.1.1. Chọn dung môi chiết.
      • 2.2.1.2. Quá trình chiết.
    • 2.2.2. Các phương pháp sắc kí trong phân lập các hợp chất hữu cơ.
      • 2.2.2.1. Đặc điểm chung của phương pháp sắc kí.
      • 2.2.2.2. Cơ sở của phương pháp sắc kí.
      • 2.2.2.3. Phân loại các phương pháp sắc kí.
        • 2.2.2.3.1. Sắc kí cột (C.C).
        • 2.2.2.3.2. Sắc kí lớp mỏng.
    • 2.3. Phương pháp xác định cấu trúc hoá học các hợp chất.
      • 2.3.1. Phổ hồng ngoại (Infrared spectroscopy, IR).
      • 2.3.2. Phổ khối lượng (Mass spectroscopy, MS).
      • 2.3.3. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân (Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy NMR).
        • 2.3.3.1. Phổ ¹H-NMR
        • 2.3.3.2. Phổ ¹³C-NMR.
        • 2.3.3.3. Phổ DEPT
        • 2.3.3.4. Phổ 2D-NMR
    • 2.4. Quy trình phân lập các hợp chất
• CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • 3.1. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất SD12.
  • 3.2. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất SD13.
  • 3.3. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất SD14.
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO