Nghiên cứu sử dụng chitosan Việt Nam như chất kháng khuẩn cho vải bông

Nghiên Cứu Sử Dụng Chitosan Việt Nam Như Chất Kháng Khuẩn Cho Vải Bông

Tác giả: PGS.TS Vũ Thị Hồng Khanh, TS. Nguyễn Văn Thông, ThS. Lưu Thị Tho

Lĩnh vực: Công nghiệp dệt, Hóa học, Sinh học.

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu đánh giá khả năng ứng dụng chitosan Việt Nam, bao gồm cả chitosan công nghiệp và các chế phẩm chitosan đã qua xử lý chiếu xạ, nhằm mục đích xử lý kháng khuẩn cho vải bông. Nghiên cứu đi sâu vào so sánh hiệu quả kháng khuẩn và độ bền của khả năng kháng khuẩn trên vải sau khi được xử lý bằng các loại chitosan khác nhau. Đồng thời, luận án còn xem xét ảnh hưởng của chất liên kết ngang và khối lượng phân tử của chitosan đối với khả năng kháng khuẩn, độ bền kháng khuẩn và các đặc tính cơ lý của vải. Để làm rõ cơ chế khoa học đằng sau những kết quả này, luận án tiến hành phân tích chi tiết các đặc tính của chitosan và hàm lượng Nitơ trong vải bông trước và sau khi xử lý kháng khuẩn. Cuối cùng, luận án đưa ra các khuyến nghị về việc ứng dụng các loại chế phẩm chitosan này trong công đoạn hoàn tất kháng khuẩn cho vải bông, góp phần thúc đẩy ngành dệt may Việt Nam chủ động nguồn nguyên liệu hỗ trợ sản xuất.

Mục lục chi tiết:

• Lời cảm ơn
• Lời cam đoan
• Mục lục
• Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắt
• Danh mục các hình ảnh, đồ thị
• Danh mục bảng biểu
• Mở đầu
• Chương 1: Tổng quan về Chitosan
• Chương 2: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• Chương 3: Kết quả nghiên cứu và bàn luận
• Kết luận của luận án và hướng nghiên cứu tiếp theo
• Tài liệu tham khảo
• Danh mục các công trình đã công bố của luận án
• Phụ lục