Những đóng góp mới của luận án: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn của cư dân đô thị – Lấy ví dụ tại Thành phố Hà Nội

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn của cư dân đô thị – Lấy ví dụ tại Thành phố Hà Nội

Tác giả: Lê Thùy Hương

Lĩnh vực: Quản trị kinh doanh (Marketing)

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung vào việc nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định mua thực phẩm an toàn của người dân tại các khu đô thị, cụ thể là Thành phố Hà Nội. Nghiên cứu đã bổ sung nhân tố truyền thông đại chúng, vốn ít được chú trọng trong các nghiên cứu trước đây về chủ đề này tại Việt Nam và trên thế giới. Một mô hình gồm mười nhân tố đã được xây dựng, bao gồm sự quan tâm đến sức khỏe, nhận thức về chất lượng, môi trường, chuẩn mực chủ quan, sự sẵn có của sản phẩm, giá bán, tham khảo giá trị bản thân, tuân thủ, thông tin và truyền thông đại chúng. Kết quả kiểm định đã chỉ ra sáu nhân tố có ý nghĩa quan trọng: sự quan tâm đến sức khỏe, nhận thức về chất lượng, chuẩn mực chủ quan, nhận thức về giá bán sản phẩm, tham khảo thông tin và truyền thông đại chúng. Bên cạnh đó, luận án cũng đã hoàn thiện các thang đo cho chuẩn mực chủ quan, nhận thức về giá bán sản phẩm và tham khảo giá trị bản thân, điều chỉnh cho phù hợp với bối cảnh Việt Nam.

Mục lục chi tiết:

• Những đóng góp mới về mặt học thuật, lý luận
• Những đề xuất mới rút ra từ kết quả nghiên cứu
• Hướng nghiên cứu tiếp theo