Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 211 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

Nghiên cứu hoạt tính bảo vệ gan của ba loài thực vật Dứa dại (Pandanus odoratissimus), Nhó đông (Morinda longissima), Chùm ruột (Phyllanthus acidus) ở Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Công Thùy Trâm

Lĩnh vực: Sinh lý học người và động vật

Nội dung tài liệu:

Luận án tiến sĩ này tập trung nghiên cứu hoạt tính bảo vệ gan của ba loài thực vật bao gồm Dứa dại (Pandanus odoratissimus), Nhó đông (Morinda longissima), và Chùm ruột (Phyllanthus acidus) tại Việt Nam. Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và thải độc, nhưng cũng dễ bị tổn thương bởi các yếu tố như stress oxy hóa và các chất độc. Các loài thực vật này được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh về gan. Nghiên cứu này nhằm mục đích sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa của các dịch chiết từ quả Dứa dại, rễ Nhó đông và lá Chùm ruột; chiết tách, phân lập và xác định cấu trúc hóa học của một số hợp chất từ ba loài thực vật này; cũng như đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ gan in vitro của các hợp chất được phân lập. Luận án cũng xem xét vai trò của các cytokine tiền viêm và hệ chuyển đổi tín hiệu STAT3 trong bệnh gan, cùng với việc tìm hiểu các hợp chất có khả năng điều chỉnh các cytokine này.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
  • Chương 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
  • Chương 4. BÀN LUẬN KẾT QUẢ
  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • TÓM TẮT LUẬN ÁN BẰNG TIẾNG ANH
  • NHỮNG CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC