Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 150 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Một Số Biện Pháp Kỹ Thuật Đến Năng Suất Và Chất Lượng Rau Mầm Họ Hoa Thập Tự (Brassicaceae)

Tác giả: Trần Nam Trung

Lĩnh vực: Nông nghiệp

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật đến năng suất và chất lượng của rau mầm thuộc họ hoa thập tự (Brassicaceae). Nghiên cứu đã xem xét các yếu tố như loại giá thể, lượng hạt giống gieo, kỹ thuật tưới nước, thời gian che tối và thời gian thu hoạch. Ngoài ra, luận án còn đánh giá sự thay đổi về hàm lượng dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa trong rau mầm tùy thuộc vào thời điểm thu hoạch. Một số đóng góp mới của đề tài bao gồm việc xác định động thái biến đổi hàm lượng chất chống oxy hóa và dinh dưỡng trong rau mầm họ hoa thập tự tại Việt Nam, làm cơ sở để xác định thời điểm thu hoạch tối ưu cho chất lượng cao nhất. Các kết quả nghiên cứu đã được áp dụng thử nghiệm tại một số hộ gia đình ở thành phố Hải Phòng, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng rau mầm.

Mục lục chi tiết:

Lời cam đoan
Lời cám ơn
Mục lục
Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt
Danh mục các bảng
Danh mục các hình
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
CHƯƠNG 2 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
Danh mục các công trình đã công bố có liên quan đến luận án
Tài liệu tham khảo
Phụ lục