Khảo sát thành phần hóa học của quả quất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp

Khảo sát thành phần hóa học của quả quất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp

Tác giả: (Không tìm thấy thông tin tác giả trong văn bản được cung cấp)

Lĩnh vực: (Không tìm thấy thông tin lĩnh vực trong văn bản được cung cấp)

Nội dung tài liệu:

Đề tài tập trung khảo sát thành phần hóa học của tinh dầu và các hợp chất ngoài tinh dầu từ quả quất, đồng thời thử nghiệm hoạt tính sinh học của tinh dầu quất. Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá giá trị kinh tế của cây quất tại tỉnh Đồng Tháp, góp phần vào việc phát triển nông nghiệp. Các phương pháp nghiên cứu được áp dụng bao gồm các kỹ thuật chiết xuất, ly trích và phân tích hóa học như chưng cất lôi cuốn hơi nước, chưng cất kết hợp chiếu xạ vi sóng, sắc ký bản mỏng, sắc ký cột, phổ UV và GC-MS. Nghiên cứu cũng đánh giá các chỉ tiêu hóa lý, bao gồm tỷ trọng, chiết suất, độ sôi, năng suất quay cực, chỉ số axit, chỉ số xà phòng, chỉ số este và chỉ số iod.

Mục lục chi tiết:

• DANH MỤC HÌNH VẼ
• DANH MỤC BẢNG
• MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN
  • Tìm hiểu chung về cây quất
  • Tìm hiểu chung về tinh dầu
  • Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước
  • Ly trích bằng chiếu xạ vi sóng
  • Đánh giá chất lượng tinh dầu bằng phương pháp hóa lý
• CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM
  • Hóa chất và dụng cụ
  • Nguyên liệu và xử lí nguyên liệu
  • Ly trích tinh dầu từ vỏ quả quất
  • Khảo sát các chỉ số hóa lý và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ quả quất
  • Khảo sát thành phần hóa học ngoài tinh dầu của vỏ quả quất
  • Khảo sát thành phần hóa học của nước quả quất
• CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • Độ ẩm nguyên liệu
  • Ly trích tinh dầu từ vỏ quả quất
  • Khảo sát thành phần hóa học ngoài tinh dầu của vỏ quả quất
  • Định tính sơ bộ thành phần hóa học của nước quả quất
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • KẾT LUẬN
  • KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC