Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 81 trang
Dung lượng: 995 KB

Giới thiệu nội dung

Khảo sát thành phần hoá học của lá Xa kê Artocarpus altilis (Park.) Fosberg thuộc họ Dâu Tằm Moraceae

Tác giả: Lê Thị Việt Hoa

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc khảo sát thành phần hóa học của lá cây Xa kê (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) thuộc họ Dâu Tằm Moraceae, một loài cây có nhiều tiềm năng trong y học dân gian và ứng dụng thực tế. Với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, hóa học các hợp chất thiên nhiên ngày càng được quan tâm do các sản phẩm tổng hợp có thể gây tác dụng phụ. Cây Xa kê, dù đã có một số nghiên cứu ban đầu về hoạt tính sinh học như kháng khuẩn, kháng virus, chống oxy hóa, ngừa ung thư và kháng đái tháo đường, nhưng vẫn còn ít được nghiên cứu và ứng dụng tại Việt Nam. Mục tiêu của nghiên cứu này là cô lập và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất hữu cơ có trong lá Xa kê thu hái tại Cần Thơ, nhằm cung cấp những hiểu biết mới về hóa thực vật của loài cây này và góp phần nâng cao giá trị ứng dụng của nó.

Mục lục chi tiết:

  • Mục lục
  • Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
  • Danh mục các bảng
  • Danh mục các sơ đồ, đồ thị
  • Danh mục các hình
  • Lời mở đầu
  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
    • 1.1. Đại cương về cây Xa kê
      • 1.1.1. Mô tả thực vật
        • 1.1.1.1. Khái quát
        • 1.1.1.2. Mô tả
      • 1.1.2. Phân bố và sinh thái
    • 1.2. Y học dân gian của cây Xa kê
      • 1.2.1. Thành phần hoá học
      • 1.2.2. Hoạt tính sinh học
      • 1.2.3. Công dụng của Xa kê
      • 1.2.4. Bài thuốc có Xa kê
    • 1.3. Công trình nghiên cứu trên cây Xa kê
      • 1.3.1. Thành phần hoá học
      • 1.3.2. Hoạt tính sinh học
  • CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. Phân lập và tinh chế
      • 2.1.1. Phương pháp sắc kí bản mỏng
      • 2.1.2. Phương pháp sắc kí cột
      • 2.1.3. Phương pháp phổ
    • 2.2. Thử hoạt tính
  • CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM
    • 3.1. Hoá chất thiết bị
      • 3.1.1. Hoá chất
      • 3.1.2. Thiết bị
    • 3.2. Phân lập và tinh chế chất
      • 3.2.1. Điều chế cao thô từ lá Xa kê
      • 3.2.2. Phân lập các chất từ lá Xa kê
        • 3.2.2.1. Phân lập
        • 3.2.2.2. Tinh chế
    • 3.3. Thử hoạt tính kháng đái tháo đường
  • CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ – THẢO LUẬN
    • 4.1. Thành phần hoá học
    • 4.2. Hoạt tính sinh học
      • 4.2.1. Xác định độ ẩm cao
      • 4.2.2. Dựng đường chuẩn
      • 4.2.3. Hoạt tính sinh học
  • CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ
    • 5.1. Kết luận
    • 5.2. Kiến nghị
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO