Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 8 trang
Dung lượng: 279 KB

Giới thiệu nội dung

Khả Năng Ức Chế Vi Khuẩn Gây Bệnh Vibrio Trong Nước Nuôi Tôm Của Bacillus Subtilis HY1 Và Lactococcus Lactis CC4K

Tác giả: Đặng Phương Nga, Nguyễn Thị Yên, Đỗ Thu Phương, Nguyễn Bá Tú, Lại Thúy Hiền

Lĩnh vực: Viện Công nghệ Sinh học

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá khả năng ứng chế vi khuẩn gây bệnh Vibrio trong môi trường nuôi tôm của hai chủng vi khuẩn Bacillus sp. HY1 và Lactococcus lactis CC4K. Các chủng này được phân lập từ nước nuôi tôm và nước dưa. Kết quả cho thấy cả hai chủng đều có khả năng ức chế hiệu quả các chủng Vibrio parahaemolyticus, V. furnisii, V. harvey và V. vulnificus. Chủng HY1 cũng thể hiện hoạt tính kháng nhiều loại vi sinh vật khác, trong khi chủng CC4K có phổ kháng hẹp hơn. Phân loại dựa trên đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa và trình tự gen 16S rRNA xác định chủng HY1 là Bacillus subtilis và chủng CC4K là Lactococcus lactis. Phân tích hóa học cho thấy chất kháng khuẩn do chủng CC4K sinh ra có thể là lactic acid, còn chủng HY1 sinh ra một chất kháng sinh ngoại bào không có bản chất polypeptide. Cả hai chủng này hiện đang được thử nghiệm sử dụng làm chế phẩm sinh học xử lý nước nuôi tôm.

Mục lục chi tiết:

  • TÓM TẮT
  • MỞ ĐẦU
  • VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
  • KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • Phân loại hai chủng vi khuẩn
  • Bản chất kháng khuẩn của chủng HY1 và CC4K
  • KẾT LUẬN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO