Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 8 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

Ảnh hưởng của khẩu phần thay thế cỏ voi bằng búp ngọn lá mía ủ chua đến năng suất sữa của bò sữa

Tác giả: Nguyễn Văn Hải, Bùi Văn Chính và Nguyễn Hữu Tào

Lĩnh vực: Khoa học Công nghệ Chăn nuôi

Nội dung tài liệu

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng của việc sử dụng búp ngọn lá mía ủ chua (BNLM ủ chua) thay thế một phần cỏ voi trong khẩu phần ăn của bò sữa đối với năng suất và chất lượng sữa. Tình trạng thiếu thức ăn thô xanh vào mùa khô và mùa đông là một thách thức lớn trong chăn nuôi bò sữa. Việc tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp, đặc biệt là phụ phẩm từ ngành mía đường, được xem là giải pháp quan trọng. Nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm trên 10 bò sữa, chia thành hai nhóm: nhóm đối chứng (ĐC) ăn khẩu phần có cỏ voi và nhóm thí nghiệm (TN) ăn khẩu phần thay thế 51% chất khô cỏ voi bằng BNLM ủ chua. Kết quả cho thấy BNLM ủ chua có thể thay thế một phần đáng kể cỏ voi trong khẩu phần mà không làm giảm năng suất và chất lượng sữa, đồng thời giảm chi phí sản xuất sữa.

Mục lục chi tiết

  • Ảnh hưởng của khẩu phần thay thế cỏ voi bằng búp ngọn lá mía ủ chua đến năng suất sữa của bò sữa
  • Tác giả
  • Viện Chăn nuôi
  • ABSTRACT
  • Key words
  • ĐẶT VẤN ĐỀ
  • VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • Vật liệu, đối tượng, thời gian và địa điểm nghiên cứu
  • Nội dung và phương pháp nghiên cứu
  • Sơ đồ bố trí thí nghiệm và khẩu phần ăn
  • Bảng 2. Sơ đồ bố trí thí nghiệm và khẩu phần ăn của bò thí nghiệm
  • Chỉ tiêu
  • Đơn vị
  • Lô ĐC
  • Lô TN
  • SEM
  • Khẩu phần ăn (dạng sử dụng)
  • Các chất dinh dưỡng thu nhận
  • Bảng 3. Khẩu phần ăn và các chất dinh dưỡng thu nhận hàng ngày của bò thí nghiệm
  • Chỉ tiêu
  • Đơn vị
  • Lô ĐC
  • Lô TN
  • SEM
  • Chất khô ăn vào:
  • ME
  • Protein
  • Xơ
  • NDF
  • ADF
  • Ca
  • P
  • Tỷ lệ TĂ tinh trong KP (CK)
  • Tỷ lệ TĂ xanh trong KP (CK)
  • KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • Lượng thức ăn thu nhận của bò thí nghiệm
  • Năng suất sữa của bò thí nghiệm
  • Bảng 4. Năng suất sữa của bò thí nghiệm
  • NS trước TN
  • NS tháng TN thứ 1
  • NS tháng TN thứ 2
  • NS trung bình
  • Đánh giá chất lượng sữa của bò trong giai đoạn thí nghiệm
  • Bảng 5.Thành phần chất lượng sữa của bò trong giai đoạn thí nghiệm
  • Chỉ tiêu
  • Đơn vị
  • Lô
  • SEM
  • ĐC
  • TN
  • Chất khô sữa
  • Mỡ sữa
  • Protein sữa
  • Thay đổi khối lượng bò trong thời gian thí nghiệm
  • Bảng 6. Thay đổi khối lượng bò trong thời gian thí nghiệm
  • Khối lượng đầu TN
  • Khối lượng cuối TN
  • Tăng khối lượng 2 tháng
  • Tăng khối lượng
  • Chi phí và tiêu tốn thức ăn cho sản suất sữa của bò thí nghiệm
  • Bảng 7. Chi phí và tiêu tốn thức ăn cho sản suất sữa của bò thí nghiệm
  • Chỉ tiêu
  • Đơn vị
  • Lô
  • SEM
  • ĐC
  • TN
  • TTTĂ cho sản xuất 1kg sữa
  • Tiền TĂ cho sản xuất 1kg sữa
  • So sánh tiền TĂ
  • KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
  • Kết luận
  • Đề nghị
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO