Những yếu tố ảnh hưởng đến ý định chọn chợ truyền thống để mua thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng đô thị khu vực duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam

Nghiên cứu này tập trung vào việc tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn chợ truyền thống để mua thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng tại khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Sự gia tăng của các nhà bán lẻ nước ngoài tại thị trường Việt Nam đã tạo nên áp lực cạnh tranh lớn, đặc biệt là đối với các chợ truyền thống vốn mang nhiều giá trị văn hóa và xã hội. Do đó, việc duy trì và phát triển chợ truyền thống trở nên cần thiết, đòi hỏi các giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của các chợ này.

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các nhân tố tác động đến ý định chọn chợ truyền thống và đưa ra các khuyến nghị nhằm hỗ trợ các chủ thể tham gia kinh doanh cũng như cơ quan quản lý nhà nước. Nghiên cứu sử dụng các lý thuyết về hành vi như Thuyết hành vi hợp lý (TRA) và Mô hình chấp nhận công nghệ (TAM), kết hợp với khái niệm cảm nhận bản thân (truyền thống và hiện đại) để xây dựng và kiểm định mô hình nghiên cứu. Các kết quả nghiên cứu cho thấy nhiều yếu tố như thái độ, cảm nhận về tính hữu ích, cảm nhận bản thân là người truyền thống có ảnh hưởng đáng kể đến ý định lựa chọn chợ truyền thống. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra những đóng góp về mặt lý luận và thực tiễn, đồng thời đề xuất các hướng nghiên cứu tiếp theo.