Luận văn: Nghiên cứu xác định tên khoa học, quy trình nhân giống in vitro và hoạt tính sinh học của tinh dầu cây gừng bản địa ở Bắc Kạn (Gừng đá)

Nghiên cứu xác định tên khoa học, quy trình nhân giống in vitro và hoạt tính sinh học của tinh dầu cây gừng bản địa ở Bắc Kạn (Gừng đá)

Tác giả: Vũ Xuân Dương

Lĩnh vực: Nông nghiệp

Nội dung tài liệu:

Luận án tiến sĩ nông nghiệp này tập trung vào nghiên cứu cây gừng bản địa ở Bắc Kạn, còn gọi là “Gừng đá”. Đề tài xuất phát từ nhu cầu cấp thiết trong việc bảo tồn nguồn gen quý hiếm này, vốn đang đối mặt với nguy cơ khai thác cạn kiệt do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng. Bên cạnh đó, phương pháp canh tác hiện tại còn mang tính kinh nghiệm, dẫn đến chất lượng củ giống không đảm bảo và thoái hóa. Một vấn đề quan trọng được đặt ra là tên khoa học của loài này chưa được xác định rõ ràng, và hình thái của nó có nhiều điểm tương đồng với cây gừng thường (Zingiber officinarum Roscoe).

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định chính xác tên khoa học, nghiên cứu đặc điểm sinh học, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu từ cây gừng bản địa Bắc Kạn. Đồng thời, luận án đề xuất và xây dựng quy trình nhân giống nhanh bằng công nghệ nuôi cấy mô, nhằm tạo ra nguồn giống sạch bệnh, đồng đều, góp phần bảo tồn và phát triển nguồn gen quý giá này, cũng như hỗ trợ xóa đói giảm nghèo cho người dân vùng miền núi.

Nghiên cứu áp dụng các phương pháp phân loại dựa trên đặc điểm hình thái và phân tích trình tự gen ITS, matK. Bên cạnh đó, quy trình nuôi cấy mô tế bào thực vật cũng được phát triển để nhân giống cây trồng.

Mục lục chi tiết:

• Mở đầu
• Tổng quan tài liệu
• Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• Kết luận và kiến nghị