Quản Lý Nhà Nước Về An Toàn Thực Phẩm Đối Với Các Sản Phẩm Nông Lâm Thủy Sản Trên Địa Bàn Tỉnh Quảng Ngãi

Quản lý Nhà nước về An toàn Thực phẩm đối với Các Sản phẩm Nông Lâm Thủy sản trên Địa bàn Tỉnh Quảng Ngãi

Tác giả: TRẦN BẢO NGUYÊN

Lĩnh vực: Quản lý công

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu về quản lý nhà nước đối với an toàn thực phẩm (ATTP) của các sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi. Đề tài làm rõ tính cấp thiết của vấn đề ATTP trong bối cảnh phát triển kinh tế – xã hội, chỉ ra những nguy cơ tiềm ẩn và thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Ngãi nói riêng. Tác giả phân tích những tồn tại, hạn chế trong công tác quản lý nhà nước về ATTP, đặc biệt là việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, quy hoạch vùng trồng, điều kiện vệ sinh tại các chợ, và vấn đề hàng giả, hàng kém chất lượng. Luận văn cũng đề cập đến mạng lưới cán bộ còn mỏng, thiếu trang thiết bị, và hoạt động thanh tra, kiểm tra còn mang tính hình thức tại địa phương.

Mục tiêu nghiên cứu là đánh giá thực trạng công tác quản lý nhà nước về ATTP đối với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, chỉ ra nguyên nhân và đề xuất giải pháp hoàn thiện. Để đạt được mục tiêu này, luận văn đặt ra các nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể, bao gồm làm rõ cơ sở lý luận, phân tích thực trạng giai đoạn 2013-2018, xem xét các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp. Đối tượng nghiên cứu là hoạt động quản lý nhà nước về ATTP trong ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn, với phạm vi nghiên cứu tập trung vào các sản phẩm nông, lâm, thủy sản sơ chế và chế biến trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.

Mục lục chi tiết:

• Mở đầu
• Tổng quan nghiên cứu của đề tài luận văn
• Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu của luận văn
• Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của luận văn
• Phương pháp nghiên cứu của luận văn
• Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của luận văn
• Chương 1: Cơ sở khoa học quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
• Chủ thể và công cụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản
• Yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản