Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase của cao hexan lá bình bát dây Coccinia grandis (L.) J. Voigt họ Bầu Bí (Cucurbitaceae)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase của cao hexan lá bình bát dây Coccinia grandis (L.) J. Voigt họ Bầu Bí (Cucurbitaceae)

Tác giả: Trần Thị Kim Hồng

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Đề tài tập trung khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase của cao hexan chiết xuất từ lá cây Bình bát dây (Coccinia grandis). Nghiên cứu này nhằm mục đích ban đầu để sớm đưa cây Bình bát dây trở thành một vị thuốc có giá trị, góp phần nâng cao hiểu biết về thành phần hóa học và thực vật của loài này. Mục tiêu chính của đề tài bao gồm: phân lập các hợp chất tinh khiết từ lá Bình bát dây, xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất đã phân lập, và khảo sát hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase của chúng. Bệnh đái tháo đường ngày càng phổ biến và gây nhiều biến chứng nghiêm trọng. Các phương pháp điều trị hiện tại bằng thuốc ức chế enzym α-glucosidase còn tồn tại nhiều tác dụng phụ. Do đó, việc tìm kiếm các hợp chất thiên nhiên mới có khả năng ức chế enzym này là cần thiết để đa dạng hóa lựa chọn điều trị.

Mục lục chi tiết:

• Lời cảm ơn
• Danh mục các từ viết tắt
• Danh mục các bảng
• Danh mục các sơ đồ
• Danh mục các hình
• Mở đầu
• Chương 1: Tổng quan
  • 1.1 Bệnh tiểu đường
  • 1.2 Tổng quan về enzym alpha-glucosidase
  • 1.3 Đại cương về thực vật
• Chương 2: Thực nghiệm
  • 2.1 Hóa chất
  • 2.2 Thiết bị
  • 2.3 Phương pháp tiến hành
  • 2.4 Nguyên liệu
  • 2.5 Xử lí mẫu nguyên liệu
  • 2.6 Thử nghiệm hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase
  • 2.7 Cô lập các chất từ lá bình bát dây
• Chương 3: Kết quả và thảo luận
  • 3.1 Kết quả thử nghiệm hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase
  • 3.2 Xác định cấu trúc hợp chất
• Chương 4: Kết luận và kiến nghị
• Tài liệu tham khảo