Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu sử dụng enzyme xylanaza để tẩy trắng bột giấy của công ty giấy Bãi Bằng

Nghiên cứu sử dụng enzyme xylanaza để tẩy trắng bột giấy của công ty giấy Bãi Bằng

Tác giả: Hồ Thị Thuý Liên

Lĩnh vực: Công nghệ Hóa học, Chuyên ngành Công nghệ Xenluloza và Giấy

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu về việc ứng dụng enzyme xylanaza trong quy trình tẩy trắng bột giấy của Nhà máy Giấy Bãi Bằng. Mục tiêu chính là xác định hiệu quả của việc xử lý bột giấy bằng xylanaza đối với quá trình tẩy trắng, cũng như ảnh hưởng của nó đến các tính chất của bột giấy. Nghiên cứu này xem xét các yếu tố như nồng độ enzyme, thời gian xử lý, sự biến đổi của xylan, và khả năng giảm tiêu hao hóa chất tẩy trắng truyền thống. Đề tài cũng đề cập đến bối cảnh phát triển của ngành công nghiệp giấy tại Việt Nam và xu hướng ứng dụng công nghệ sinh học, đặc biệt là enzyme, trong sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và giảm thiểu tác động môi trường.

Mục lục chi tiết:

• Trang phụ bìa
• Lời cam đoan
• Lời cám ơn
• Danh mục các hình
• Danh mục các bảng
• Mở đầu
• Chương I: Tổng quan về sử dụng enzyme cho sản xuất bột giấy
• 1.1. Khái quát về enzyme và một số tính chất của chúng
• 1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phản ứng được xúc tác bởi enzym
• 1.2.1. Ảnh hưởng của nồng độ enzyme
• 1.2.2. Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất
• 1.2.3. Ảnh hưởng của chất kìm hãm
• 1.2.4. Ảnh hưởng của các ion kim loại
• 1.2.5. Ảnh hưởng của pH đến độ bền enzyme
• 1.2.6. Ảnh hưởng của nhiệt độ
• 1.2.7. Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến độ bền của enzyme
• 1.2.8. Các yếu tố khác
• 1.3. Các phương pháp xác định hoạt độ của enzyme
• 1.4. Tình hình sản xuất và ứng dụng enzyme ở Việt Nam và trên thế giới
• 1.5. Ứng dụng enzyme trong công nghiệp giấy
• 1.5.1. Cơ sở lý thuyết
• 1.5.2. Tổng quan các nghiên cứu sử dụng enzyme cho tẩy trắng bột giấy
• 1.6. Kết luận
• Chương II: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
• 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu cho nghiên cứu
• 2.2. Các thiết bị và dụng cụ chính sử dụng cho nghiên cứu
• 2.3. Phương pháp xử lý bột giấy sunfat bằng enzyme
• 2.4. Quy trình tẩy trắng bột giấy
• 2.5. Chuẩn bị mẫu bột giấy cho xác định tính chất cơ lý
• 2.6. Các phương pháp phân tích tính chất bột giấy
• Chương III: Kết quả và thảo luận
• 3.1. Xác định hoạt độ của enzym
• 3.2. Xác định tính chất của bột sunfat chưa tẩy trắng
• 3.3. Xác định ảnh hưởng của mức dùng enzym tới độ trắng của bột sunfat tẩy trắng
• 3.4. Ảnh hưởng của thời gian xử lý bằng enzym tới độ trắng của bột
• 3.5. Ảnh hưởng của xử lý bột sunfat bằng enzym tới tốc độ hoà tan lignin
• 3.6. Xác định mức giảm hoá chất tẩy trong quá trình tẩy trắng sử dụng enzyme
• 3.7. Ảnh hưởng của xử lý enzym tới hàm lượng pentozan trong bột giấy sunfat
• 3.8. Ảnh hưởng của enzym tới quá trình nghiền bột sunfat
• 3.9. Ảnh hưởng của enzym tới tính chất của bột giấy
• Kết luận
• Kiến nghị những nghiên cứu tiếp theo
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục
• Tóm tắt luận văn