Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 48 trang
Dung lượng: 496 KB

Giới thiệu nội dung

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của chủng nấm sò trắng (Pleurotus florida) trên giá thể mùn cưa bồ đề

Tác giả: Hoàng Thị Lan

Lĩnh vực: Di truyền học

Nội dung tài liệu:

Khóa luận này tập trung nghiên cứu về chủng nấm sò trắng (Pleurotus florida) với mục tiêu tìm hiểu khả năng sinh trưởng và phát triển của chúng trên giá thể mùn cưa bồ đề. Đề tài mong muốn tuyển chọn được môi trường thích hợp, từ đó góp phần tăng năng suất và giá trị kinh tế. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa khoa học trong việc củng cố quy trình công nghệ nuôi trồng nấm, đồng thời mang lại ý nghĩa thực tiễn trong việc phát triển công nghệ nuôi trồng nấm, tận dụng phế liệu nông, lâm nghiệp, tạo ra nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao, góp phần giải quyết việc làm.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • NỘI DUNG
    • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
      • 1.1. Nguồn gốc của nấm
      • 1.2. Sự phát triển của nghề trồng nấm, giá trị dinh dưỡng và giá trị dược liệu của nấm ăn đối với con người
        • 1.2.1. Sự phát triển của nghề trồng nấm
        • 1.2.2. Giá trị dinh dưỡng và dược liệu của nấm ăn
          • 1.2.2.1. Giá trị dinh dưỡng của nấm
          • 1.2.2.2. Giá trị dược liệu của nấm
      • 1.3. Nấm sò và vấn đề nuôi trồng nấm sò
        • 1.3.1. Giới thiệu chung về nấm sò
        • 1.3.2. Đặc điểm sinh học của nấm sò
        • 1.3.3. Quy trình công nghệ
    • CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
      • 2.1. Đối tượng nghiên cứu
      • 2.2. Nội dung nghiên cứu
      • 2.3. Địa điểm thí nghiệm
      • 2.4. Bố trí thí nghiệm
      • 2.5. Chuẩn bị điều kiện nuôi trồng
      • 2.6. Phương pháp nghiên cứu
    • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
      • 3.1. Giai đoạn nuôi sợi
      • 3.2. Giai đoạn phát triển quả thể và năng suất
  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO