Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 77 trang
Dung lượng: 10 MB

Giới thiệu nội dung

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG NẤM, KHÁNG OXI HÓA CỦA CÂY LẠC TIÊN (PASSIFLORA FOETIDA L.) Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ BẰNG DUNG MÔI HỮU CƠ ÍT PHÂN CỰC

Tác giả: Nguyễn Nhị Hồng Thủy

Lĩnh vực: Hóa học

Nội dung tài liệu: Luận văn tập trung nghiên cứu thành phần hóa học, hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm và kháng oxi hóa của cây lạc tiên (Passiflora foetida L.) tại tỉnh Thừa Thiên Huế, sử dụng phương pháp chiết xuất bằng dung môi hữu cơ ít phân cực. Nghiên cứu bao gồm khảo sát thành phần hóa học, phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất, đồng thời thử nghiệm hoạt tính sinh học của các cao chiết thu được.

Mục lục chi tiết:

  • TRANG PHỤ BÌA
  • LỜI CAM ĐOAN
  • LỜI CẢM ƠN
  • MỤC LỤC
  • DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
  • DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH
  • MỞ ĐẦU
    • Lý do chọn đề tài
    • Đối tượng và mục đích nghiên cứu
    • Phương pháp nghiên cứu
    • Bố cục luận văn
  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
    • Giới thiệu về chi Passiflora
      • Đặc điểm thực vật
      • Một số loài thuộc chi Passiflora phân bố ở Việt Nam
      • Các nghiên cứu về thành phần hóa học một số loài thuộc chi Passiflora
        • Các hợp chất flavonoid
        • Các hợp chất alkaloid
        • Các hợp chất cyanogen glycoside
        • Các hợp chất khác
      • Giới thiệu về cây lạc tiên
        • Đặc điểm thực vật
        • Phân bố sinh thái của cây lạc tiên
        • Công dụng của cây lạc tiên
        • Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học cây lạc tiên
          • Thành phần hóa học
          • Hoạt tính sinh học
  • CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM
    • Phương pháp xử lí mẫu thực vật
      • Thu và xử lí mẫu
      • Xác định tên khoa học
    • Hóa chất và dụng cụ, thiết bị nghiên cứu
    • Phương pháp nghiên cứu
      • Phương pháp chiết mẫu
      • Phương pháp thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm của các cao chiết cây lạc tiên
      • Phương pháp đánh giá hoạt tính chống oxi hóa
      • Xác định thành phần các chất dễ bay hơi trong cao chiết n-hexan của cây lạc tiên
      • Phân lập và xác định cấu trúc của các cấu tử tách được
        • Phân lập chất
        • Xác định cấu trúc
  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
    • Kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm, kháng oxi hóa của các cao chiết cây lạc tiên
      • Kết quả thử hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm
      • Kết quả thử hoạt tính kháng oxi hóa
    • Kết quả xác định thành phần hóa học các chất dễ bay hơi trong cao chiết n-hexan từ cây lạc tiên
    • Các hợp chất phân lập từ cao chiết điclometan của cây lạc tiên
      • Hợp chất PED1
      • Hợp chất PED4
      • Hỗn hợp PED2 và PED3
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC