Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 116 trang
Dung lượng: 3 MB

Giới thiệu nội dung

Nghiên cứu thành phần hóa học và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase của loài Địa hoàng (Rehmannia glutinosa)

Tác giả: Nguyễn Thị Dung

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu về loài Địa hoàng (Rehmannia glutinosa), một loại thảo dược có tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Nghiên cứu bao gồm phân lập một số hợp chất từ rễ củ Địa hoàng, xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất này, và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase của chúng. Đề tài cũng tổng quan về thông tin thực vật học, tác dụng chữa bệnh trong dân gian và các công trình nghiên cứu liên quan đến Địa hoàng ở Việt Nam và trên thế giới. Mục tiêu là tìm kiếm các hoạt chất có nguồn gốc từ thiên nhiên, an toàn và hiệu quả để hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

Mục lục chi tiết:

  • Lời cảm ơn
  • Lời mở đầu
  • Chương 1: Tổng quan tài liệu
    • 1.1. Thông tin về loài Địa hoàng (Rehmannia glutinosa) ở Việt Nam
      • 1.1.1. Đặc điểm thực vật
      • 1.1.2. Tác dụng chữa bệnh trong dân gian
    • 1.2. Một số công trình nghiên cứu trong và ngoài nước
      • 1.2.1 Một số nghiên cứu trong nước
      • 1.2.2 Một số nghiên cứu trên thế giới
    • 1.3 Tác dụng hạ đường huyết của loài Địa hoàng
  • Chương 2: Nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu
    • 2.1. Mẫu nghiên cứu
    • 2.2. Nguyên vật liệu
    • 2.3. Phương pháp nghiên cứu
      • 2.3.1. Sắc ký lớp mỏng (TLC)
      • 2.3.2. Sắc ký cột (CC)
    • 2.4. Phương pháp xác định cấu trúc các hợp chất
      • 2.4.1. Độ quay cực ([α]D)
      • 2.4.2. Phổ khối lượng phân giải cao HR-ESI-MS
      • 2.4.3. Phổ cộng hưởng từ nhân (NMR)
    • 2.5. Thực nghiệm
    • 2.6. Thông số vật lí và dữ kiện phổ của các hợp chất
      • 2.6.1. Hợp chất RG1 (hợp chất mới)
      • 2.6.2. Hợp chất RG2 (hợp chất mới)
      • 2.6.3. Hợp chất RG3
      • 2.6.4. Hợp chất RG4
      • 2.6.5. Hợp chất RG5
    • 2.7. Phương pháp đánh giá tác dụng ức chế enzym α-glucosidase
      • 2.7.1. Vật liệu
      • 2.7.2. Phương pháp
  • Chương 3: Kết quả và thảo luận
    • 3.1. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất RG1
    • 3.2. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất RG2
    • 3.3. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất RG3
    • 3.4. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất RG4
    • 3.5. Xác định cấu trúc hóa học của hợp chất RG5
    • 3.6. Tác dụng ức chế enzym α-glucosidase
  • Chương 4: Kết luận và kiến nghị
  • Danh mục công trình của tác giả
  • Tài liệu tham khảo
  • Phụ lục