Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 73 trang
Dung lượng: 922 KB

Giới thiệu nội dung

Xây dựng quy trình phân tích độc tố tetrodotoxins trong ốc biển bằng LC-MS/MS

Tác giả: Võ Thị Đoan Trang

Lĩnh vực: Phân tích hóa học, Độc tố sinh học biển

Nội dung tài liệu:
Luận văn này trình bày việc xây dựng quy trình phân tích độc tố tetrodotoxins (TTXs) trong ốc biển bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ kép (LC-MS/MS). Đề tài tập trung vào việc tối ưu hóa các điều kiện tách chiết, tinh sạch và phân tích TTXs, nhằm đưa ra một phương pháp có độ tin cậy và chính xác cao, phù hợp với điều kiện trang thiết bị tại Việt Nam. Nghiên cứu này có ý nghĩa khoa học và thực tiễn trong việc quản lý an toàn thực phẩm biển.

Mục lục chi tiết:

  • MỤC LỤC
  • DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
  • DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ
  • DANH MỤC CÁC BẢNG
  • DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC
  • MỞ ĐẦU
  • Chương 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
  • Chương 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC