Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 99 trang
Dung lượng: 1 MB

Giới thiệu nội dung

Xác định Hợp Chất Thuốc Trừ Sâu Cơ Phốt Pho (OP) Trong Rau Quả Bằng Phương Pháp Sắc Ký Khí Ghép Nối Phổ (GC/MS)

Tác giả: Phạm Ngọc Thuật

Lĩnh vực: Hóa phân tích

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào việc xác định các hợp chất thuốc trừ sâu nhóm cơ phốt pho (OP) tồn dư trong rau quả. Nghiên cứu đề xuất và áp dụng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ (GC/MS) để phân tích. Mục tiêu chính là xây dựng quy trình phân tích, bao gồm tối ưu hóa các điều kiện tách chiết và phân tích mẫu, sau đó thẩm định phương pháp. Cuối cùng, phương pháp đã xây dựng được áp dụng để khảo sát dư lượng thuốc trừ sâu OP trên một số mẫu rau quả tại Hà Nội.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • Chương 1. TỔNG QUAN
    • 1.1 Hóa chất BVTV và tình hình sử dụng hóa chất BVTV
      • 1.1.1 Định nghĩa
      • 1.1.2 Phân loại
      • 1.1.3 Tình hình sử dụng hóa chất BVTV
    • 1.2 Ảnh hưởng của hóa chất BVTV đến môi trường và sức khỏe con người
      • 1.2.1 Ảnh hưởng của hóa chất BVTV đến môi trường
      • 1.2.2 Ảnh hưởng của hóa chất BVTV đến con người
      • 1.2.3 Tình hình ngộ độc hóa chất BVTV
      • 1.2.4 Tình hình tồn dư hóa chất BVTV trong rau quả
      • 1.2.5 Tác hại và giới thiệu một số hóa chất BVTV cơ phốt pho
    • 1.3 Các phương pháp phân tích dư lượng hóa chất BVTV
      • 1.3.1 Phương pháp sắc ký khí (GC)
      • 1.3.2 Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
      • 1.3.3 Phương pháp điện di mao quản
      • 1.3.4 Phương pháp phổ UV-VIS
      • 1.3.5 Phương pháp cực phổ
      • 1.3.6 Phương pháp sắc ký bản mỏng
      • 1.3.7 Các phương pháp xử lý mẫu
      • 1.3.7 Phương pháp phân tích định tính và định lượng
  • Chương 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1 Đối tượng, mục tiêu và nội dung nghiên cứu
      • 2.1.1 Đối tượng và mục tiêu nghiên cứu
      • 2.1.2 Nội dung nghiên cứu
    • 2.2 Phương tiện nghiên cứu
      • 2.2.1 Thiết bị
      • 2.2.2 Dụng cụ
      • 2.2.3 Dung môi, hóa chất
    • 2.3 Xây dựng quy trình phân tích các hóa chất BVTV
      • 2.3.1 Phương pháp lẫy mẫu
      • 2.3.2 Phương pháp phân tích mẫu
      • 2.3.3 Quy trình phân tích mẫu
  • Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
    • 3.1 Tối ưu các điều kiện xác định OP bằng GC-MS
      • 3.1.1 Chọn các điều kiện bơm mẫu
      • 3.1.2 Chọn cột tách
      • 3.1.3 Chọn chương trình nhiệt độ cho buồng cột
      • 3.1.4 Lựa chọn các thông số cho detector khối phổ
      • 3.1.5 Khảo sát tốc độ khí mang Heli
      • 3.1.6 Khảo sát nhiệt độ bộ phận ghép nối GC/MS (Interface)
    • 3.2 Đánh giá phương pháp phân tích
      • 3.2.1 Khảo sát lập đường chuẩn
      • 3.2.2 Giới hạn phát hiện (LOD) và giới hạn định lượng (LOQ)
      • 3.2.3 Độ lặp lại của thiết bị
    • 3.3 Khảo sát điều kiện chiết tách
      • 3.3.1 Khảo sát dung môi chiết
      • 3.3.2 Khảo sát dung môi rửa giải
      • 3.3.3 Khảo sát thể tích dung môi rửa giải
    • 3.4 Đánh giá độ chính xác của phương pháp
    • 3.5 Phân tích mẫu thực tế
  • Chương 4. KẾT LUẬN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC