Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 127 trang
Dung lượng: 2 MB

Giới thiệu nội dung

Tuyển Chọn Và Khảo Sát Khả Năng Sinh Amylase Của Một Số Chủng Nấm Sợi Từ Rừng Ngập Mặn Cần Giờ, Tp. Hồ Chí Minh

Tác giả: Nguyễn Thị Lan Hương

Lĩnh vực: Sinh học

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào việc tuyển chọn và khảo sát khả năng sinh amylase của các chủng nấm sợi được phân lập từ Rừng Ngập Mặn (RNM) Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh. Nghiên cứu nhằm mục đích tìm ra các chủng nấm có khả năng sinh amylase cao, đồng thời phân tích các đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa và phân loại chúng. Bên cạnh đó, luận văn còn khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và tổng hợp amylase của các chủng nấm đã tuyển chọn, cũng như nghiên cứu một số tính chất của enzym thu được. Các chủng nấm được phân lập từ nhiều khu vực khác nhau trong RNM Cần Giờ, bao gồm đất mặt, đất sâu, lá cây (lá vàng, lá mục), cành cây (cành khô, cành mục). Các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng RNM Cần Giờ là môi trường có hệ nấm sợi phong phú, phân bố rộng rãi và có tiềm năng ứng dụng cao trong việc sản xuất amylase.

Mục lục chi tiết:

  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
  • CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN